第三百六十九章 上菜，上硬菜！

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楊川的胃口很大，牙板也相當湊合，只略施小計，便將幾乎所有的狗大戶拒之門外，而將‘茂陵城’的修築工程一口吞下。

而且，這還不算。

他的真正目的並不是包攬一些土方工程，讓自己變成一個‘包工頭’，而是透過這一事件，讓他籌謀已久的‘大漢債幣’順利推行出去。

名為‘債幣’，有點類似後世狗大戶們噶韭菜時不停發行的‘國債券’，聽上去高大上，實際上也就是朝廷向百姓人借錢，換了一個冠冕堂皇的名頭罷了。

楊川的‘大漢債券’還有另外一層意思：先透過朝廷大農令的各項工程的包攬，將債券推行出去，然後，在必要的時候，都不用他刻意去經營，這種在南宮錢莊能兌換出實實在在的金子的‘債幣’，實際上早就成了大漢通行貨幣。

到了那時，整個大漢朝的經濟命脈，可不就落入他這個大漢廚子的手裡了？

與此同時，他還在神不知鬼不覺的情況下，將漢帝國所有的工程專案、大型基建和數以萬計、十萬計的‘建築工人’，悄無聲息的納入自己麾下。

若再加上以‘長寧孤兒’為底子的‘長寧軍’……

想想就令人上頭啊。

“一名合格的廚子，不僅要學會宰殺、剝洗、剁肉、切菜、顛勺，還要學會統籌安排。”

解決完幾件大事，楊川看上去甚為散淡，重新回到教書育人打公主揍太子的平靜日子：“什麼叫統籌？統籌就是合理安排你的時間，控制你做事的節奏，以最為合理、最為簡潔的辦法去處理手頭的食材、調料。”

“故而，一個能做出美味佳餚的廚子，不一定是個好廚子。”

“但是，一個會統籌，且能做出不少拿手好菜的，一般來說都不會很差，至少能算得上一名合格的廚子。”

楊川躺平在馬紮子上，深入淺出的講著道理，心裡頭思謀的卻是茂陵城的修築；對於給劉徹的那一大筆錢糧，他根本就沒放在心上。

不就是幾百萬錢、三百多萬石糧食麼？

估摸著等會兒自會有人主動送上門來，還要看他的臉色，挑挑揀揀一番後，才會十分嫌棄的收下了。

果然，中午時分，楊川一家子正在吃飯，有人前來拜訪。

出乎楊川意料的，來者並非公孫弘，亦非任何一家長安城的狗大戶，而是董仲舒。

“哎呀呀，老夫緊趕慢趕，生怕錯過你家的飯點，結果還好，總算能蹭一口飯吃，”老賊一進門，只是隨意拱拱手，便毫不客氣的坐下來，笑眯眯的問一句：“長寧侯，能不能讓人給老夫拿一雙筷子？”

楊川似笑非笑的瞅著董仲舒，道：“你不是每次來我家都自帶碗筷麼？”

董仲舒老臉一紅，哈哈大笑，果然從懷中摸出一雙筷子：“今天趕得太過充匆忙，來不及拿碗便趕來了。”

嘴上說著話，老賊的兩隻眼睛卻早已盯向飯桌上的肉菜，根本來不及客氣，便開始筷如雨下，轉眼間便幹掉了七八塊羊羔肉、三五條五花紅油糟肉。

“好次好次，真好次！”

“啊，老夫走遍天下，就連皇宮裡的飯食都覺得粗鄙不堪，味道差勁得很，可你楊川家的飯食，咋就吃不夠呢？”

看著老賊沒皮沒臉的賴皮模樣，楊川笑了。

這才是大讀書人的樣子，看看，越老越不要臉，就連蹭飯一事都能如此清新脫俗、泰然自若。

“董仲舒，本侯贈你十二名小廚娘都滿足不了？”楊川笑問。

“不說小廚娘還好，說起來，唉，都是淚，”董仲舒極善於學習，在楊川這裡學了幾個新詞彙，很快便能融會貫通、學以致用，還別說，讓他說出來還別有一番滋味。

楊川愕然問道：“怎的，不滿