第七十四章 漿水面

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楊川，本侯想了想，直接給你送金子太過俗氣，要不……我還是送你十幾名舞娘吧？”

楊川面無表情的說道：“我喜歡俗氣的東西。”

對於楊川的貪財而不好色，曹襄鄙視至極，罵道：“好好好，就沒見過你這樣貪財的人，回頭便讓人送來十五斤金子……”

……

平陽公主第二天一大早來到了楊川的封地，一見面，親手將十五斤金子丟給楊川：“酷暑製冰之術，如今是平陽侯曹氏的獨門秘法，你想要自己修築冰庫沒問題，但不準將其外傳。”

楊川自是滿口應承。

從某種層面來說，大漢帝國的豪門大家，其實都是一些吃人不吐骨頭的掠食者，每一個名門望族，都有他們自己的生財之道。

就比如曹襄家，在東海之濱便有幾座規模驚人的鹽場，大漢帝國的青鹽買賣，有將近一半都是平陽公主、曹襄二人在經營。

“楊川，你很不錯。”

完成一筆生意後，平陽公主很仔細的檢查一遍兒子的身體，發現這段日子的‘食療之法’效果極佳，心情自然就很好：“聽說你的廚藝不錯，本宮便在伱的莊子上住幾日，嚐嚐你的手藝吧。”

說這些話的時候，平陽公主一臉的賞識，就好像她的蹭吃蹭喝，對楊川來說是一種恩典。

當然，對楊川來說，這些細節並不重要。

他拱手笑道：“長公主能在莊上避暑，小子喜不自勝，剛好新麥熟了，小子這便讓人去磨面，今日吃一碗漿水面消消暑。”

平陽公主好奇的問道：“漿水面？”

楊川笑道：“是一種百姓吃食，酸爽宜人，清熱消暑，且能解不少熱毒、惡毒、藥毒和鉛毒；不瞞長公主，平陽侯所中鉛毒除了牛奶、蝦仁、海帶等吃食，這漿水也算是起了大作用呢。”

平陽公主微微點頭：“好，今日便嘗一口你的漿水面。”

漿水的炮製極簡單，就是將新鮮菜蔬在開水鍋中燙一下，連同麵漿水或不帶鹽的麵湯一起窩進大缸之中，自然發酵三五日，等到湯汁透明清亮、甘甜泛酸，便是一樣絕佳的美食原料。

當然，在後世的天水、隴西、關中一帶，還是一種絕佳的、純天然的飲料，老少咸宜，價廉物美。

早在兩個月前，楊川就窩了幾大缸漿水，分別有小芹菜味兒的、葵菜味兒的、苜蓿味兒的和苦苦菜味兒的，各有個的妙處。

就比如這芹菜味兒的，講究的便是一個清爽可口，酷熱的天氣裡，喝上一大碗嗆了蔥花、花椒粒、胡麻油的漿水，滿口餘香，足足能保持一整天。

其中，味道最絕的，卻還是要數苦苦菜窩出來的漿水。

苦苦菜是一種上好的野菜，樣子有點像蒲公英，不過，其葉面略狹長一些，味道苦苦的，從漿水缸裡撈出來，只需要往裡面撒一點香油、鹽巴，便是一道絕佳的涼拌菜。

傍晚時分，日影偏斜，天氣卻依然熱得不像話。

在一座高大的木樓天台上，平陽公主居中跪坐，瞅著眼前案几上擺放的一小碗漿水面、四樣涼拌小菜和一大盤爆炒羊肚，臉色有點難看。

這個楊川，實在太沒眼色了。

給她一位大漢長公主，就準備瞭如此粗鄙、簡陋的吃食？

聞著飯食的清香味兒，似乎倒也不錯，可是，從視覺層面而言，這也太過粗鄙了吧？

尤其是那四樣涼拌菜，分明就是貧寒之家用來果腹的野菜糰子，什麼苦苦菜、苜蓿菜、小芹菜、小白菜……

“楊川，張騫從西域帶來的苜蓿草，好像是喂牲口的草料吧？”

平陽公主強忍著怒火，十分冷淡的說道：“你便用這等粗鄙菜蔬，招待貴人？”