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兩個時辰後,五十隻金燦燦、油汪汪的烤全羊,新鮮出爐了。

這些烤肉剛從饢坑裡吊出來時,鮮亮透明的油脂猶自翻滾冒泡,噗滋滋的響個不停,乍看之下,整隻烤羊肉在油松火把的映照下,散發著琥珀色的柔和光暈。

將烤肉擺放在嶄新的松木盤子裡,抹一層秘製香油,再灑上一層芝麻、椒鹽、蔥末和脆生生的芫荽,才算完成最後一道烹製工序。

新鮮松木的清香,搭配香油、蔥末、芫荽、胡椒等佐料的鮮香,方能充分彰顯烤肉的異香,這也是秘訣之一。

外脆內嫩,肉香入心。

嘖嘖,這才叫美不勝收呢。

這一次,楊川對自己的廚藝沒有藏私,而是對每一個人精心指點,傾囊相授,甚至連秘製香料的配方都毫無保留。

想在長安城裡站穩腳跟,就得抱一根像樣兒的大腿,劉徹太過遙遠根本就夠不著且太過危險,還不如讓霍去病領受了這一份人情,總體算下來也不虧本。

霍去病很高興,以宣佈軍令的語氣宣佈:“今後,除了我姨夫,其他任何人想吃烤全羊,都要提前預定,而且,必須交付一筆定金才行。

誰敢洩露秘製香料的配方,軍法處置!”

五十名羽林兒郎轟然應諾,每一個人的臉上,洋溢著得意而幸福的微笑。

尤其當這幫傢伙想到,皇帝陛下有可能會吃到他們親手烹製的烤全羊,都激動的不知說什麼好了,便只好‘嗷嗷嗷’的叫喚幾聲,以表達自己的激動之情。

跟楊川呆一起時間久了,霍去病終於也沾染了一些‘不良習氣’,都有點奸商嘴臉了。

他當著楊川的面,將‘羽林烤肉’的‘版權’攬到自己名下,告訴那些紈絝惡少們:“這一味羽林烤肉,乃某家與羽林軍眾弟兄苦心鑽研、多次嘗試,方才摸索出一點門道。

今日,楊川兄弟喬遷大喜,某家便以此為賀,請諸位品鑑品鑑!”

爾後,霍去病小手一揮,喝令一聲:“二三子,上菜!”

五十名羽林軍魚貫而入,邁著六親不認的軍中步伐,將五十隻烤全羊端了上來,一溜齊的擺開,轟然喝道:“羽林烤肉,天下無雙!”

“羽林兒郎,天下無敵!”

楊川在一旁看得偷偷發笑,這幫鐵憨憨,竟然能把端盤子上菜伺候人的活兒,硬生生的幹出一番殺氣騰騰、威風凜凜的架勢,也算是一樣本事……

……

長安城裡來的那幫紈絝子坐不住了。

身為大漢帝國食物鏈最頂端的權貴之家,他們不是沒吃過羊肉,也不是沒吃過烤羊肉,這天上飛的、地上跑的、水中游的,只要被證明能吃的東西,他們什麼沒吃過?

問題是,享用如此鮮美異香的烤羊肉,卻是平生第一次。

他們很快便化身為一群垂涎三尺的饕餮獸,卻還不願讓人看出其內心的粗鄙,每一個人矜持的捏起木盤中的刀子,在焦脆金黃的羊肉上輕輕一劃,溫潤如玉、半透明狀的滾燙油脂,便會緩緩流淌四溢,如同傳說中的瓊漿蜜汁,極具觀賞價值。

濃烈馥郁的肉香,登時便瀰漫開來。

於是,人們手中的刀子,忍不住便會繼續往深處切割,這時候,軟爛細嫩的羊肉終於露出來了。

貴人們十分矜持,用刀子切下一片肥美羊肉塞入口中,只嚼得三兩下,‘咕咚’一聲,便和著半口唾液吞入腹中,竟是如此的肉絲順滑,不帶一絲一毫的滯澀。

酒宴之上,一片靜默。

長安城裡來的這些年輕貴人們手起刀落,更大的一片烤羊肉便被切割下來,有些迫不及待的塞入口中,胡亂咀嚼三兩下,便被囫圇吞下。

於是,有人開始顧不上講究與矜持了。

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