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?”

老獵戶擺了擺手道:“不賣,那是我自己吃的。”

林橋現在盯上了這個火腿啥都看不進去了。這要是做湯或者白口吃,再或者給煙燻了,吃法種類繁多。生吞了一下口水:“能不能勻我幾個?”

“幾個?”老獵戶被他這貪心的語氣給弄笑了,他當初買了一頭豬找人宰殺的。心肝脾肺腎都各有用處。豬血豬蹄都沒浪費,把四條大腿砍開做了火腿。排骨做成了排骨腸。肉做成了臘肉!別人都說他奢侈,但他們懂個屁!這幾個火腿掛那好幾年了。時候越久味道越純。起初還有人問,現在連個問的人都沒有,還說他這幾個火腿是不是長毛了。

其實是肉汁和油脂混合讓肉味更鮮美,別人不識貨罷了。今兒這年輕人倒是有點見識的。不過這等美味,他是不肯賣的!

林橋軟磨硬泡,怎麼都不成。

都快到吃飯的點小孫女做完飯,叫他們一起吃。

說來也奇怪,不知道林橋那點對上了老獵戶的脾氣竟不煩他。要是擱別人這麼死纏爛打老獵戶早就給他丟出去了。還叫他一起吃飯。

林橋見他態度軟和還想進一步磨呢就留下了。小孫女做了兩個菜。一個燉鴿肉,一個臘燒野兔還有一道湯。看著還行。林橋先是夾了一塊鴿肉,這鴿子也不知道被他燉了多長時間。夾了一塊,整隻鴿子就碎了,肉就飄在湯中。

林橋吃了一口臉色一下就變了。兩輩子加起來沒吃過這麼難吃的菜,強忍著沒吐出來。這肉不知道怎麼處理的,除了鹹就沒有別的味道。

那臘燒野兔也跟鹹鹽丁似得,吃的都有些發苦了。

老獵戶都已經習以為常了!小姑娘還舀著湯泡餅呢,林橋有些猶豫。泡湯跟泡鹽水有什麼區別?

老獵戶最是護短,一看林橋的樣子就火了:“有現成的吃就不錯了,還嫌東嫌西的。要吃就自己做?不吃就滾!”

林橋道:“那還是我做吧。”他算看出來了小姑娘根本不會做飯。讓她做簡直就是暴殄天物!

林橋這麼說反倒是讓他們愣了一下。以前老獵戶說別人的時候,無一不是臉紅脖子粗的。哪兒還敢跟他分辨?

林橋倒是不同。做就做,老獵戶的山珍可一點不缺。

去了廚房,窗戶上掛了三個竹竿上面有臘肉、臘腸、密密麻麻的。還有其他的野味。甚至在盆裡還放了兩條魚!灶上放著各色的糧食,油罐子也是滿滿的。鹽罐子裡頭放了一個可以用來成湯的大勺,終於知道這丫頭做菜為啥這麼鹹了。

林橋先是徹底的刷了一下鍋,然後放油,現在舌頭上還附著鹹味呢。只想吃點清新爽口的。看到旁邊的竹筍切成細絲,拍了點蒜蓉一炒。下熱油裡爆香,再放筍絲。趁著這會兒攪了兩個雞蛋,蒸了一碗雞蛋羹!

炒菜只需要片刻的功夫而已,至於牆上那些珍惜的肉類他一概沒動。又不是去別人家做客的還是收斂著點吧。這兩個菜是同時做的,菜翻炒好了之後放入盤中端了上來。

雞蛋羹也快好了。

雞蛋羹上面綿密的油紋一點都沒老。端上去的時候還顫顫巍巍動了幾下。但是舀開裡面是嫩黃的糕,用嘴輕輕一抿就化了,鮮味驚人。無論是單吃還是拌飯都是很好的。

林橋端進去的時候,前面那一道菜已經去了一半。

老爺子又夾了一筷子放在嘴裡,筍絲吃起來脆爽,滋味正好:“小夥子,不錯。”

“爺爺,我能不能拜他為師?”小女孩一臉崇拜的說著。

給林橋嚇了個夠嗆,做菜這東西講究天賦,他記得他九歲踩著板凳炒的西紅柿炒蛋都比這個強。還是別了……

老獵戶用勺舀了一口雞蛋羹吃到嘴裡道:“行。”

“我不同意!”這種廚房殺手還是算了。

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