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酒。

江清源見他竟要跟靈寵搶酒喝,心裡暗怪自己慮事不周,又倒了一杯酒遞給他,笑著勸道:“那酒已經給靈獸吃了,你還是換杯新鮮的吧,我這裡杯子不少,只是沒想到你這……這是蛟龍還是四腳龍什麼的?”

“都不是,這是我的道侶晏寒江。”邵道長撂下杯子,又在鍋裡撒了一把略有韭菜香辛的延齡草葉子,翻炒兩下,倒進一隻雪白的盤子裡,拿出兩副筷子遞給兩人:“晏兄你陪陪江道長飲酒,我再做幾個菜來。”

江清源震驚不已地看著那條會拿筷子夾菜的龍,臉龐憋得通紅,許久才吐出口氣,聲音緊繃繃地問道:“我、我方才好像耳朵出了些問題?唉,真是老了,才喝這麼點酒居然就聽不清了,往後真得戒酒了……”

話未說完,那條細長的小龍便迎風而長,變成了一個比他還高點兒的清俊男子,神色淡淡,握著酒杯朝他一點頭:“你年紀還輕,耳朵也沒什麼問題,不過是該戒酒了。”年紀輕輕就懷疑自己的耳朵,沒準真是喝酒喝多傷了腦子。

……這靈獸怎麼能變成人!而且身上毫無妖氣,甚至比那位客服道人還像修士,這難道就是所謂的妖仙?

江清源半杯酒直接灑到了襟上,半晌才回過神來,連忙對著正在吃炒雉雜的晏寒江拱了拱手,歉意地說:“在下有眼不識泰山,前輩也是邵道友這樣的客服嗎?”

晏寒江瞥了他一眼,捏著酒爵慢慢說道:“我是宗嚴的道侶,他不是說過了嗎?身為道侶當然得隨時跟著他,不然他出去工作,我們倆長年分居,那怎麼過日子呢?”

上仙說話真是接地氣……所以說這位邵道友果然有點那方面的毛病,只不過人家有了正牌道侶,沒看上他師侄啊?嗯……這也好,這就好。江清源尷尬地笑了笑,自斟了一杯靈酒,捧到半空做了個敬酒的姿勢:“兩位真是恩愛,是我見識淺薄了,這就自罰三杯向前輩賠罪。”

邵道長刷鍋回來,正好看到他自罰請罪,連忙伸手攔了攔:“這都算什麼事呢,江道友不必如此,晏兄斷不會為此生氣的。你也別幹喝酒,嚐嚐我做的菜,我再烤個海參串給你們下酒。”

刷完的鐵鍋溼漉漉的,邵道長順手在裡面倒了半鍋水,往靈雉血裡調了鹽和酒,倒上之前備的高湯,調勻味道架上竹屜大火蒸。

蒸血的時候他就把當初晏寒江在海里親手抓來的海參拿出來了。那時候才剛焯過,泡了涼水,救了明天之後因為一直不缺材料,鮮海參也不如干的好吃,就撂在法寶囊角落裡擱著。這些日子是在別門靈境裡,不方便打獵,把積壓的存貨都吃得差不多了,他就又想起這鍋發好的海參,索性拿出來用料醃上。等藥裡的靈雉透出香味,便起了爐蓋把烤得焦黃酥脆的麵包拿出來,又將醃好的海鮮串擱進去烤。

靈雉外的麵皮裡調了鹽,拿出來後整個店裡都是麥米分烤熟後的本色香味,拿刀背輕輕一敲,硬硬的面殼便碎成幾大塊,露出裡面被雉油浸透的荷葉,荷香和靈雉肉的香氣就衝進鼻子裡,連那盤脆嫩香滑的雞雜都有點失色了。

邵道長講究地拿出三副一次性手套,掰掉碎面殼,剝開荷葉,露出光潤油亮的雉皮,肚子裡填好的餡料微微露出一點,被雉肉燜出了別樣的香氣。雉肉裡也帶上了火腿、靈蕈的鮮甜香氣,拿手一撕就輕輕鬆鬆掉下來,肉嫩得入口即化,就連最厚實、最難進味的雞胸也透進了餡料的鹹香。

他自己撕了幾塊雞脯,又嚐了小半杯靈酒,就舒舒坦坦地接著做菜去了。烤海參並不用多大工夫,弄完雞正好拿出來,外皮烤得略酥脆,裡面有點軟糯,重重灑上孜然和辣椒麵,吃著滿口香辣,再配上一口冰涼甘潤的靈酒,整個人都精神了。

邵道長還要煮毛血旺,晏寒江用拿著海參串喂到他嘴邊,那種精心愛護的神情看得江道長這種自詡

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