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的炸蝦說道。
“沒事,這就算是送你們的了,畢竟,吃起了它,就想起媽媽。”
蘇珊搖了搖頭拒絕道。
“嚐嚐吧,小傢伙,看看我做的這個做的有沒有和她一樣,或者說是差不多。
”蘇珊期待地將陶瓷餐盤推向了萊克。
“這算進餐錢之中吧。”
一直沒有開口的萊克終於說話了。
“沒事的,我們店裡也沒有用到蝦的地方,這個只是我昨天買來打算吃的。”
蘇珊想要打消萊克的顧慮,裝作不在意地勸說道。
“嗯,那謝謝了。”
萊克從鼻腔裡面發出了聲音,聲音有些沙啞乾燥。
他將炸蝦整個提起來,炸蝦在橙黃色的燭火下完全看不到其他顏色,都是黃黃的,唯一能夠明顯分辨的就是萊克捏住的地方,那因為高溫而變得通紅的蝦尾。
一股油炸製品香氣混合著河蝦的鮮味縈繞在萊克的鼻尖,雖然它已經涼掉了,但是沾過了甜汁之後,它所帶來的是另外一種味道。
小時候蘇珊婆婆都是把甜汁炸蝦作為萊克表現好的獎勵品來發放給萊克,但是萊克又喜歡看書,就經常會讓炸蝦變涼,所以當萊克把炸蝦放入嘴巴里的那個時刻,他以為自己已經遺忘的記憶全部浮現出來了。
“萊克,趕緊吃了,別看書了。”
“萊克,把衣服穿好再出去玩。”
“萊克,沒事吧?疼不疼啊?”
“萊克……”
眼中的淚水突然就流了下來,聽著這些從回憶中慢慢浮現的聲音,他似乎又想起了那個瘦瘦的高高的婆婆,總是喜歡在自己吃已經涼透了的炸蝦時候唸叨自己。
慢慢的從無聲抽泣變成了有些氣喘的哭泣。
“怎麼了?萊克。”
蘇珊看著只吃了一口自己做的炸蝦就突然哭泣的萊克十分慌張,不知道是自己做的有什麼不對的地方還是什麼的。
“沒,沒事,真是太像了,讓我情緒有些激動。”
萊克放下停滯在半空中的炸蝦,收斂了有些激動的情緒說道。
“讓我也試試。”
布提拿起來了一隻炸蝦沾了點甜汁放入口中咀嚼著。
炸蝦的味道不錯,酥脆的麵包屑裡面包裹著的鮮蝦絲毫沒有因為外部的溫度變化而失去口感,麵包屑將內部的溫度鎖死,通紅的鮮蝦絲毫沒有因為冷風失去彈牙勁道的口感,反而因為被面包屑包裹的完整,讓人有一種驚喜的感覺。
作為蘸料的甜汁也並沒有作為一個陪襯,喧賓奪主,它是一種淡淡的酸甜味,看起來像是稠汁,其實口感上並沒有多少粘稠的感覺,就好像它很快就被炸過的麵包屑給吸收了進去,成為了炸蝦外殼的一種味道。
“確實不錯,怪不得萊克能夠將這個味道記住那麼久。”
布提點了點頭,認可了這道萊克心心念唸的菜品,就算是走南闖北這麼多年的他也不得不承認這個炸貨確實可以。
萊克眼淚擦乾淨之後就悶頭吃起了炸蝦,吃的很快,即使炸蝦如同萊克手掌一樣長,一口一半,兩口吃完。
一盤炸蝦吃完,布提沒到幾個,大部分都是萊克吃完的,不過布提也不是很在意,他就是比較好奇,就打算嘗一嘗罷了。
“蘇珊阿姨,以後,可以把這個炸蝦做下去嗎?”
在吃完之後,萊克感覺自己心中好像多了一些什麼,不像是之前那麼冷了。
“可以。”
蘇珊看著萊克飽含淚水的期待眼神,思考了一下,點頭同意了他的建議。
“嗯,老爹,我們走吧?”
萊克就如同小時候得到蘇珊婆婆的獎勵一樣心滿意足地轉身走到
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