第125頁

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

質土豆，這個失誤會不會嚴重到導致全隊進入淘汰賽？

不行！

他要想辦法彌補錯誤，而不是繼續錯誤！

羅文博：「丁洋洋，再去拿一批土豆！速度要快！」

只要跑得夠快，往返一次貨車不過一分半鐘，再多叫幾個人幫忙削皮切塊，應該來得及！

心中越來越不安。

他看了看做甜品的rick和汪小悌，又看了看煎牛排的李力和王蒙，忽然意識到，團隊中信任固然重要，可他卻不應該徹底「信任」他們。

他是隊長，有責任保證廚房裡每個環節的順暢執行。

羅文博深吸一口氣，走到孫建斌面前，「孫叔，我需要檢查一下胡蘿蔔。」

第182章 重回正軌（狗妹可可愛愛）

高壓鍋無法立刻開啟，必須等裡面的氣放完。

等待的時間，羅文博去檢查了rick的牛乳奶凍。

牛乳奶凍的質地非常稀，絲毫沒有凝結的跡象。

負責奶凍的rick臉色有些難看，他也沒想到奶凍會出差錯，只能猜測著說道：「應該是一次性要做的量太大，吉利丁的分量沒有給足。」

——吉利丁是一種常見的食物凝固劑，通常用於甜品製作，做慕斯、果凍時起到凝結作用，做冰激凌時起到穩定作用，做棉花糖時起到膨脹作用，做果醬時也可起到增稠的作用。

「如果30分鐘後我們端不出成型的奶凍，就相當於我們少了一道菜。」

土豆泥和奶凍接連出錯，羅文博現在實實在在的感受到了緊迫。

尤其甜品這種東西，無論是打發還是凝結都需要時間，要是等到30分鐘之後再發現奶凍不成型，一切都晚了！

</br>

<style type="text/css">

banners6 { width: 300px; height: 250px; }

dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }

dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }

dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }

dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }

</style>

<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>

</br>

</br>