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並非因為裝修華麗奢侈,而是因為室內充滿了大廚特有的風格。
比如,客廳一側是開闊的開放式廚房,有中式的炒鍋、蒸籠,也有西式的煎鍋、烤箱,連做日本壽司用的竹製捲簾都有,雖然只是個家庭廚房,卻完全不比餐廳裡的專業廚房差。
再比如,電視牆是用數不清的圓柱形玻璃瓶組成,每個玻璃瓶裡都裝著一種香料——八角、桂皮、桂枝、香葉、沙姜、紫蘇、薄荷、肉蔻、薑黃、花椒、胡椒、孜然、香茅……
叫得出名的,叫不出名的,應有盡有!
一眼望去,琳琅滿目,激得人心癢癢,直想下廚試試手藝。
大家都很激動,這邊霍克已經不緊不慢為他們倒了十二杯紅酒,桌上擺著豐盛晚餐,霍克像招待客人一樣隨和的道:
「歡迎各位光臨寒舍,今天我會和你們共用晚餐。」
選手們發出一陣歡呼!因為霍克不僅是評委,更是許多選手的偶像,畢竟全國像這樣把廚師身份經營得像個明星的僅此一人。
十二位選手紛紛入座。
長長的餐桌霍克坐在中間位置,兩側都是選手,他不禁笑道:「有點像那副名畫,最後的晚餐,不過我希望這不是我們的最後一頓晚餐,接下來的一週,大家要繼續加油呀。」
說著,他舉起了手中酒杯。
其他人也紛紛舉杯,大家一起快樂的碰杯。
簡洛西只小小抿了一口,就不再碰那杯酒了。
「大家隨意,不用拘束。」霍克很親切,說話也和氣,「這些菜是從我的餐廳那邊送來的,希望合你們口味。」
大家坐了一天車,早就餓了,美食當前也就不在客氣,和霍克邊吃邊聊起來。
起初只是聊桌上的菜如何美味,後來話題慢慢聊到霍克本人身上。
他的經歷有些傳奇,十幾歲就獨自在國外闖蕩,二十歲剛出頭就已經成為獨當一面的主廚,說是廚藝界的天才也不為過。
霍克習慣了這些或尊重或仰慕的目光,大方的笑道:「以前我也住過大小不過10平米的合租房,我還記得我那個房間沒窗子,沒空調,夏天能悶得人沒法睡覺,開啟門呢又正對著衛生間,同屋的人只要半夜上廁所,我就會被吵醒。」
女選手們眼睛亮亮的看著他,「那後來應該搬走了吧?」
男選手也好奇:「是啊,後來您怎麼去了國外?」
「我當時只有十七歲,在餐廳當學徒,其實就是幫忙洗洗菜,擦擦桌子……」霍克回憶往事,嘴角勾著笑,「然後有一天,我跟主廚爆發矛盾,餐廳經理覺得我是個刺頭,要開除我,我當時很生氣,不過年紀太輕,也不知道該怎麼反擊,索性衝出廚房,直接找了個用餐的客人——」
他模仿自己當年的語氣,誇張的道:「這種難吃的菜你也吃得下去?!鹽放多了油放少了外皮不夠酥脆,內餡不夠多汁,廚師做的時候還打了兩個噴嚏!說不定鼻涕都噴進去了!」
大家驚得瞪大眼珠子。
謝螢歌好奇不已,「那後來呢?後來呢?客人是不是很生氣?您沒捱打吧?」
「沒有。」霍克聳聳肩,「那個客人,正好是裴斯年。」
第207章 還是霍克(chiia是最閃亮的星)
早就有傳言,說霍克是裴斯年一手捧起來的,卻沒想到,兩人的相識竟會如此戲劇性。
霍克笑著說:「那個時候,裴斯年剛剛涉足餐營業不久,他是個穩健的人,做事講究腳踏實地,在做自己的餐廳之前,他先投資了幾家不溫不火的餐廳作為切入點,便於瞭解國內餐飲行情,而我打工的那家餐廳,正好也是他收購的,當時餐廳經理看見我在他面前大放厥詞,差點嚇哭,哈哈哈哈……」
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