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西和蘿蔔的cp還能磕下去?】
【今天的直播太詭異了,越看越詭異……】
……
品嘗分子小籠包時,又出了一些小插曲,因為盤子裡只有兩枚小籠包,不夠三位評委分,所以簡洛西又返回了一趟料理臺,將剩下八枚小籠包統統端上來。
「抱歉,我原本想完全複製bonovation的分子小籠包,所以擺盤也仿照那家餐廳,一個盤子裡只放了兩枚小籠包。」簡洛西解釋道。
三位評委拿起長柄木紋湯勺,舉到眼前,先看了看顏色,然後聞了聞氣味。
金澄澄的,圓滾滾的,如果在手中輕晃,能透過近乎透明的薄膜,看見裡面湯水交融,鼓著細小的氣泡,而氣味,是鹹香中帶著一股子醒神的酸,那是鎮江香醋的味道,浸泡薑絲後和小籠包是完美搭配。
第309章 搶走
愛德華最先等不及,一口吞嘴裡!
還沒等他真正用力,那層薄薄的膠皮就在舌尖融開,嘴裡頓時品嘗到爆汁的爽快!
豬肉、香蔥、老薑,經典的搭配造就經典的風味,無需新增更多食材,僅僅這三者之間的反應就產生足以回味無窮的美味!
是最地道的小籠湯包!
愛德華不禁閉上眼睛,柔滑細膩的湯汁順著喉嚨滑下,濃鬱的鹹香充溢了整個口腔,而後在味蕾遭受猛烈衝擊之後,一些些柔和的酸味慢慢冒出來,帶著微妙的回甘,混著姜的辛辣,緩解湯汁油膩的同時又帶來了新的食慾,讓人迫不及待的想要吃下一個!
幸好簡洛西做的小籠包足夠多,愛德華快速吃掉兩個,那些勺子一口一個,吃起來也方便,裴斯年和米柔吃完自己的小籠包時,愛德華已經連吃了四個!
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