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大概就是:有錢, 不虛。
當然公司的利潤同樣驚人。這才是他們敢大幅擴張的底氣。
章誦年年來, 年年都講同一個話題。她看著底下一雙雙純真的眼睛和崇拜的臉龐,像每一個成功人士一樣大方地揮灑著毒雞湯。
“做餐飲, 最重要的是良心,最關注的是安全。無論多少次,我都要說這句話,我成功的秘訣, 是因為我看見的是未來,而不是眼前的利益。”
“在這個高速發展,什麼都追求快的時代,拋卻羞恥心,撈一波快錢,無視消費者權益,其實是一件極具誘惑力的事情。事實的確是,沒有羞恥感的人,活的更快樂。但是作為a大的學生,我希望你們能著眼於更高的地方。以社會新一代建立者的身份來要求自己,而不僅僅只是一個資本家。”
“坦誠來講,我當初創業的目的,並不僅僅是為了賺錢,我在一個速食行業投入了鉅額的成本,是做好近幾年會虧損的準備來的。結果市場沒有辜負我,它回報了我。我感到非常榮幸。這是一種運氣,從另一角度來講,也是一種必然。”
“錢,不是最主要的,最主要的是快樂。”
這群單純的孩子們……熱烈鼓掌並奉為圭臬。
章誦謙虛點頭。
相比起隨隨便便一個億,悔不當初是某某等等,她已經很低調且接地氣了。
而且她說得其實也沒錯。
“我以我微薄的經驗,給想要創業的同學們一個建議,服務業的企業宗旨,可以圍繞著民生問題展開。餐飲業最關注的是什麼?是食品安全,這是一個毋庸置疑的問題。行,既然如此,我就把這一點做到極致給你們看。”
章誦餐廳主打的不是價格也不是味道,而是安全。
她的速食餐飲店裡,沒有什麼令人驚豔的餐品,只有不少民間小吃,還有就是尋常的面和飯。但是她的後廚環境幾乎完全公開,所有環節都嚴格遵行規則。
章誦:“行業發展的終點必然繞不過網際網路,大家可以考慮,如何用最低的成本,將網際網路跟自己的企業連線起來。我當時想到的點子,大家現在應該都知道了,那就是對廚房進行公開直播。”
她速食店的店面並不大,但是廚房大,員工多,主要業務是外賣。
廚房裡一共有三個直播用的攝像頭,每位廚師輪流負責直播。
你也可以什麼都不說,也不要求你跟觀眾互動,只需要按照平時的樣子,進行炒菜烹飪就可以。目的是要讓觀眾知道,店裡炒菜所用的材料都是新鮮且安全的。包括所有的魚類海鮮,全部都是採用活物。
做完之後直接將外賣的單號貼到碗上,完美消除了大家對食材品質的擔憂,等外賣的群眾也覺得更有盼頭了。
每天至少三次,要讓觀眾可以看見廚房的全貌。所以廚房必須時刻保持衛生。
食材貴嘛,那是公司付的錢,廚師自然也是樂意的。至於打掃衛生,養成習慣之後就是順手的事情。
那種氛圍是會傳染的。有時候看見一點髒的東西,廚師們自己都會開口大罵。
網友還紛紛打趣,章誦招納廚師的要求之一是必須有潔癖。這種廚師聯盟怎麼能不讓人放心。
別說,她的店還真是潔癖廚師的最佳去處。在火了之後,吸引了不少類似的人群。
至於直播,年輕的廚師對此都非常熱衷。因為雖然直播的賬號歸屬公司,但直播打賞的收益,卻歸直播廚師個人所有。賬號自帶數百萬粉絲,收入驚人。到後來大家直播跟上癮一樣,就喜歡跟觀眾聊磕聊磕。
劇眾多當事人講:你們根本不知道網友到底有多有才。跟他們聊天實在是太快樂了!
網友們還會花錢唆使他們做選單上沒有的菜品,然後進行直播
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