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方才那位,聽說是嘉寧書院每回月考、大考都拿優等的學生,一等一的厲害。

阿桂說方喻同以後會和他一樣,若他人聽了定會開懷。

可方喻同聽了反倒不高興。

悶哼一聲,皺起眉道:「阿姐是覺得他比我好?」

阿桂嘆口氣,無奈道:「你哪兒來那麼多比較?」

她伸手,想揉揉他腦袋,可他卻頭一扭,直接跑開了。

不知躲哪兒生悶氣去了。

阿桂無奈地看著陳爺爺,抱怨道:「瞧瞧他這小孩,脾氣倔得很。怎就心氣兒這般高?人家就是寫得比他好,我還沒直說呢,他倒先生氣了。」

陳爺爺在旁邊看著,輕笑著拎起水瓢繼續澆水,道:「這孩子啊,不是心氣兒高,是心眼兒小。他見不得你誇旁人,小覷了他。」

阿桂失笑,望著方喻同跑走的方向,搖了搖頭。

轉眼,除夕到了。

今日仍然要賣豆腐。

不過是方喻同獨自擔著竹合出去賣。

阿桂在家,早早備起了年夜飯。

除夕夜只有他們三人過,未免顯得冷清,便邀了更冷清的林家母子,除夕一塊宴飲。

所以阿桂需要準備的就更多些。

幸好林母帶了不少東西來幫忙。

諸如撒佛花、蘭芽、胡桃以及馬牙菜、膠牙糖這類的時蔬堅果都是她帶過來的。

她也知道阿桂她們比她林家還窮一些。

林家的小孩叫林常,也是十歲。

也跟著林母過來幫忙,他小小年紀比方喻同手腳麻利許多,只是有些沉默寡言。

阿桂很少聽到他說話。

許是自幼喪父,跟著寡母一直艱難長大的關係。

聽說他酷愛讀書,平日裡不幫著家裡幹活的時候,都會去學堂外聽私塾先生講課,自個兒用樹枝在地上寫字。

他天賦也不錯,憑著自個兒考了幾年嘉寧書院,在最後一年裡居然也考上了。

這一頓年夜飯,因著兩家都窮,所以一起湊了銀錢買了雞鴨魚肉上桌。

也就過年才能吃得這樣豐盛,所以阿桂牟足了勁兒將它們做得更美味,試這些買肉的銀錢不白花。

鴨買的是野鴨。

阿桂將鴨子切了厚片,再放到秋油裡鬱過一番,就用兩片水鵝梨夾住放到鍋裡蒸。

鴨子的鮮和梨子的甜隨著蒸氣融到一塊,才蒸到一半便燻得整個灶屋都鮮香無比。

魚買的是鯽魚。

將它煎熟後,放些沒賣完的豆腐進去,再將調好的醬、水、蔥和酒一塊加進去,煮至沸騰。

湯變成漂亮的乳白色,那醇厚的香味也就飄出來了。

雞買的是便宜的小雛雞。

洗淨後剁成小方塊後用秋油和酒拌著,等到其他菜做好後,便放到滾油裡連著灼三圈兒。

再灑些醋、酒、粉纖和蔥花,那細嫩多汁的味道就全被勾了出來。

林母又幫著阿桂一道做了些素菜。

家中豆腐最多,便有芙蓉豆腐、凍豆腐、蝦油豆腐、豆腐皮好幾道。

阿桂手藝再好,可這豆腐卻是做膩了。

唯獨林母不斷在旁誇著,說這豆腐做得她聞著就餓了。

又炒了些豆芽、瓢兒菜、芋煨白菜之類。

這年夜飯也就算齊了。

不算多豐盛,但已是阿桂能咬咬牙花掉的所有銀錢買來的。

夜色將至,正屋裡點著燈。

大家在桌旁圍了一圈兒,底下燒著炭盆,也算溫暖團圓。

阿桂瞧著這一桌子和她絲毫沒有血緣關係的人,想到去年在二叔二嬸家的那個除夕夜,眼眶不

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