第三十四章 你做菜做的那麼好,讓我兒子跟你學怎麼樣
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眾人當然知道他說的放東西是什麼意思。
高玉昌擺手道:“不可能,怎麼可能會往裡面放罌粟,沒人那麼傻。”
“再說了,就昨天你們聞到的那股味道。就是放罌粟也做不出來啊。”
眾人一想也是。
昨天那些香味,可不是放罌粟能做出來的。
鄭飛聽著外面傳來的說話聲,有些好奇,不知道他們在說什麼。
把羊肉放進鍋裡燉上,填上煤炭就不管了。
時間還早,慢慢燉就行了。
“鄭師傅來的這麼早啊。”
昨天過來幫忙的兩位大娘走了過來。
“我也是剛過來。”
“鄭師傅,接下來要做什麼?”
鄭飛看了一下,昨天把食材都處理好了,肉類都做成了半成品。
今天加工一下就行了。
只剩下炒菜和冷盤,對了,還要把蒸籠放上,把昨天炸好的四喜丸子梅菜扣肉給座上。
“大娘,把蒸籠放上吧,昨天處理好的菜都放上去。”
“好,你說怎麼放。”
有兩位大娘的幫助,蒸籠很快就放好了。
放菜也有講究。
最下面,鄭飛放的粉蒸排骨。然後是梅菜扣肉、紅燒雞塊、八寶飯、四喜丸子和肘子。
這幾道菜,把八層蒸籠放的滿滿當當的。
把蒸籠的蓋子蓋上,接下來就是把六道冷盤拌好。
因為天熱,高玉昌決定炒菜少做兩個,多做兩個冷盤。
並且,他還買了很多西瓜和哈密瓜。
在宴席的最後上一道水果拼盤。
解渴又解膩。
“鄭師傅,你都是一個人幹嗎?”
孫玉蘭問道。
“就是啊,鄭師傅,我昨天都想問你,你這一個人幹可不行,根本就忙不過來。”
王芳說道。
鄭飛用抹布擦了擦菜刀,說道:“大娘,我已經再找了,現在咱們這裡熟悉大席菜的年輕人不多,不好找。”
“是不好找,現在咱們這裡哪有年輕人做大席的,沒有人會這個手藝,都出去打工去了。”
自從昨天看到鄭飛做菜的手藝,孫玉蘭就像讓自己的兒子跟著他。
昨天高玉昌一家人都在,她不好意思問,現在就她們三個在這裡,正好可以問問他。
孫玉蘭看了一眼王芳,給她使了一個眼色。
王芳端著一盆子肉放在案板上,問道:“鄭師傅,我兒子還有你孫大娘家的兒子和你差不多大,你要是招人的話可以看看他倆怎麼樣。”
鄭飛笑著說道:“行,等我招人的時候我會考慮。”
鄭飛心中已經有人選了,不可能找外人。
還是知根知底的好。
不用擔心撂挑子。
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