第五十八章 紅雞蛋
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“鄭師傅,吃飯了嗎?要不要在這裡吃點?”
劉生成沒有想到鄭飛會來的這麼早。
鄭飛接過煙,拒絕了火,笑著說道:“我來的時候吃過了。”
“你不用客氣,要是沒吃就在這裡吃點。”劉王氏這個時候從堂屋走出來說道。
“大娘,你們吃吧,不用管我,我真的吃過了。”
看到鄭飛不像說的是假的,劉生成笑了一聲:“那我們就吃了,不管你了啊。”
鄭飛擺擺手:“不用管我,我要是沒吃就不客氣了。”
劉生成放下掃把,來到廚房端著碗出來。
鄭飛看到他們準備開始吃飯,也不在院子裡面乾站著,來到廚房準備幹活。
先檢查了一下廚房裡面的東西,發現食材沒有味道。
鄭飛微微點頭,放心不少。
沒味道就好。
因為鄭飛來了的原因,劉生成吃飯很快。
鄭飛還沒有開始幹活,劉生成就吃完了。
看到劉生成進來,鄭飛訝異的看了他一眼。
“大爺,你吃過飯了?我這裡忙的過來,你吃飯去吧。”
鄭飛還以為他是過來幫忙的。
劉生成說道:“我吃完了。”
聽到這話,鄭飛下意識看了一下時間,五分鐘左右。
好傢伙,這飯吃的還真快。
“鄭師傅,咱們要做什麼?”
鄭飛來到放置蒸籠的架子旁。
“大爺,咱倆把蒸籠抬下來吧。”
把蒸籠最底層抬下來放在倒滿水的大鍋上。
“鄭師傅,這紅雞蛋是等會煮還是現在煮?”
哦對,還有紅雞蛋呢。
孩子滿月要給每桌客人上一兜紅雞蛋。
以前孩子滿月主家還要把雞蛋外邊用東西染紅,現在人懶了不少,雞蛋也不染了,都是洗洗直接煮熟。
滿月酒,在他們這裡還有另外一個叫法,這個叫法就叫“送鍾米”
“送鍾米”
為什麼叫“送鍾米”鄭飛也不清楚,他問過村裡的老人,他們也不清楚。
“雞蛋都準備好了吧?”
劉生成點點頭,回道:“都準備好了,四十桌,每桌八個雞蛋。”
三百多枚雞蛋,要煮一鍋了。
“等會你們吃完飯,把鍋刷乾淨,用那個鍋煮就行。”
“哦,對對對。”
“那就等會煮?”
“等會就行,這時間還早,煮早了,放的時間長雞蛋在鍋裡就破了。”
“也是,那就晚點煮。”
把昨天處理好的肘子、梅菜扣肉、蒜香排骨、紅燒肉等硬菜放到蒸籠上。
在蒸籠的最上面,鄭飛放的四喜丸子和豬肉蛋卷。
弄好蒸籠,劉生成走過去坐下開始燒火。
看到他燒火,鄭飛正要讓他把昨天滷出來的牛肉拿過來,正好看到劉偉走了過來。
看到他那油光發亮的大型,鄭飛忍不住多看了兩眼。
這大背頭用了多少髮膠髮蠟啊。
這麼熱的天,不害怕招蒼蠅嗎?
劉偉沒有看到鄭飛那怪異的眼神,看了他爹一眼,來到鄭飛身邊。
“鄭師傅,要我幫忙嗎?”
“要,你把牛肉端過來,我現在切了它。”
昨天牛肉滷好,就讓他們放進冰箱裡面去了。
等到劉偉把牛肉端過來,鄭飛看了一下顏色,不錯,放了一晚上,牛肉的顏色更加的漂亮了。
深紅色的牛肉散發著一股誘人的香味。
這股味道很淡,要不是離近了根本就聞不
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