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“怎麼樣大哥?好吃吧。”

堂屋,於鼎新看著大哥於鼎盛說道。

於鼎盛聞言豎起了一個大拇指。

“好吃,這普普通通的家常冷盤,居然能做出這樣的味道,這位年輕的大師傅絕對是有傳承。”

“這話怎麼說?”

看到弟弟不解的眼神,於鼎盛放下筷子,喝了一口啤酒說道:“你想想,這位鄭師傅才二十五六歲吧?”

“對,沒錯。”

“你好好想想,這麼年輕,要是沒有傳承或者沒有師傅能有這樣的手藝?”

“難道他就不會是自己學習的嗎?”

“你信嗎?”

於鼎盛反問道。

額。

於鼎新撓了撓頭,仔細一想大哥說的也對。

鄭飛那麼年輕,就是打孃胎裡面學習也不會學成這樣的廚藝。

更不用說不是了。

於鼎新想了想說道:“那就不會是天賦好嗎?只要在廚藝上有天賦,是能學成這樣的吧。”

這話於鼎盛沒法反駁。

確實,不管什麼行業,只要有天賦,那絕對比沒有天賦的人學習快。

要是沒有天賦,那隻能一步慢步步慢。

“你說天賦,確實比努力重要,但是,鄭師傅有沒有天賦還兩說呢。”

嘿,看到哥哥還嘴硬,於鼎新說道:“要是沒有天賦這菜會做成這樣?”

於鼎盛瞬間啞口無言。

也是,要是鄭飛沒有天賦,他不可能在這個年紀把菜做成這樣。

“你說的對。”

看到哥哥說不出來話,於鼎新高興的不行。

“來來來,不說了,吃菜吃菜。”

……

“扒肘子、五香燒雞~”

隨著冷盤全部上桌,讓四人休息了一會,鄭飛站在鍋爐前,手裡還帶著一雙一次性手套。

“嬸子,你們記住啊,一桌上一份肘子和燒雞。”

在上菜之前,鄭飛給四人交代著。

李鳳霞四人點點頭,記住了他說的話。

“放心吧,不會上錯的。”

劉大娘拍著胸脯說道。

“孫子,快過來,肘子和燒雞上桌了,你還吃不吃了?”

“我吃,你給我留點。”

“快,嚐嚐怎麼樣,奶奶給你夾一個雞腿。”

“奶奶,這雞腿好好吃,你也嚐嚐。”

“真沒有白疼你。”

於全發聞著空氣中濃郁的肉香,忍不住嚥了咽口水。

“乖乖,剛才這些肉沒出鍋的時候還不怎麼覺得,現在近距離一聞,口水都快被饞下來了。”

“筷子都拿起來,別放下,叨叨叨。”

老話說的好,吃肘子先叨皮。

於全發年紀不小了,牙齒前幾年就開始掉,現在嘴裡的牙都是安裝的假牙。

太硬的東西他不敢吃,只能吃點軟的。

肘子皮晶瑩透亮,棗紅色的汁水順著筷子流下。

輕輕晃動,肘子皮在筷子上上下飛舞。

給人一種很好吃的樣子。

看到同桌的幾人吃的抬不起頭,於全發趕緊把肘子皮放進了嘴裡。

“唔!”

一瞬間,於全發心裡就想到了很多誇獎的話,可是他就是說不出來。

肘子皮軟爛入味,鹹甜適中,還不黏牙。

也不知道鄭飛是怎麼做的,一點肉腥味都沒有,吃在嘴裡特別的好吃。

把肘子皮嚥下去,於全發正要在夾一塊肘子皮,筷子瞬間停在半空中。

往下看去,就看到肘子只剩下一點瘦肉

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