第35節

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莫大嬸來說也划算。

自己能賺到錢, 顧婉在吃食上也不願意虧待了自己。一面加起鍋燒水，一面從蛇皮袋裡抓了只山雞出來。這會兒那些山雞野兔都醒了，麻袋裡邊動靜挺大。一時半會兒也沒有可以關這些活物的地方，她只能綁緊了麻袋口由著它們抓騰, 等明天一個早拿到早市上去賣。

她到灶房取了個海碗，往裡加了點鹽兌了一湯勺水融了，把雞脖子上的毛拔掉一些, 拿菜刀割了對著海碗取了雞血, 雞血和鹽水混合只需要靜置二十多分鐘就能凝固成血豆腐, 這東西好吃且養人。

把雞放在洗菜用的臉盆裡，等鍋裡的水燒開倒了大半進臉盆燙雞，留了一半把洗好的米下鍋煮到未開花前撈了出來，米湯養人她也不捨得倒, 煮得稠稠的拿湯碗裝了，架上鍋蒸飯。

這其間把雞褪了毛，等飯蒸好，拿了雞肚子裡的雞腸、雞胗、雞肝、雞子切好和辣椒炒了，再做了一碗紅燒血豆腐，炒了個白菜，這三個都是快手菜，不到一點鐘中飯就齊活了。

吃了中飯，洗碗的時候順手把雞跺成塊拿鹽抹了一下蓋好，就搬了紙盒在客廳折了起來，她琢磨過了，明天試試賣野味這路子成不成，沒問題的話做過這一趟手工活就不再接活了，賣野味的錢養她綽綽有餘，多的時間都拿來學習高中的知識，爭取後年能參加高考是最好的，還有不到兩年的時間。

至傍晚，走路去菜市場買了個小南瓜回家，坐了一下午也算是活動活動。把中午的飯熱了熱，泡了點幹香菇做了紅燒雞塊，野山雞瘦肉多滋味好，做出來香味散出院子外很遠，小南瓜切絲炒了。

一隻野山雞足有三斤多，做出來有小半鍋，她拿了個海碗盛了一碗給對門莫家送去。

莫家人正吃飯，雞肉的香味一早就聞到了，就是沒想到是顧婉做的。見她送了一海碗過來，莫嬸子哪裡肯收，推著說道：“這麼好的東西怎麼端給我們，你留著自己吃。”

城市裡什麼都限量供應，不是逢年過節的話肉食一個月才供應一回。平常想吃點的話，就得花高價上黑市買，當然，現在黑市已經明郎化成早市了，但一隻雞三四塊錢，這麼一海碗費油費料的得小一塊錢了。

顧婉笑得真心實意，道：“人說遠親不如近鄰，我來這幾日嬸子對我多有照應，這相比起來也不值當什麼，就是給嬸子添個菜。”

說罷就招呼莫大嬸的小女兒莫青香去拿個碗來，莫青香看向莫大嬸，莫大嬸笑道：“那我可就沾你一回光，不跟你客氣啦。”

莫青香不過十三歲大，正是貪嘴的年齡，聽她媽發了話，高興的往灶屋裡拿碗去了。

顧婉把雞肉倒進她拿來的碗裡時，小丫頭嘴特甜的說：“謝謝小婉姐姐。”

顧婉笑了，跟莫大嬸道：“那我就不打擾你們吃飯了，我家飯也做好了，這也回去吃飯去。”

莫大嬸客氣的留飯，顧婉推了，她又把人送出了院子見她進了自己家才回。

次日一大早，顧婉拿了三隻野雞一隻野兔用袋子裝了往早市去，天不過蒙蒙亮，早市已經來了不少攤販。顧婉挑了中段的一個位置把東西擺了下來。山雞和野兔都拿繩子捆住了腳，就那麼放在地上倒也不怕它們跑了。

只是攤子才擺好沒多久，一個五十歲上下的大娘站到了她面前，操著一口京片兒蠻橫的就道：“走開，這是我的攤位。”

顧婉皺眉，她脾性兒是好，對年齡大的人尤為客氣幾分，可這位這態度可就讓她不舒服了。

她笑意略涼，道：“據我瞭解，這條街都是流動的攤販，誰佔著就是誰的，旁邊位置空得很，大娘要這個位置，不如明兒請早？”

旁邊有擺攤兒的認得這婦人，知她慣來是個蠻橫的，再看那小姑娘不肯相讓，都替她捏了一把汗。