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雖然要幾家一起做生意,卻也有意識的把顧客群岔開。
但是每種吃食都離不開一個特性,那就是好下飯。因為面對的都是一群並不缺乾糧的大漢,那些乾糧還不好存下給別人。想要他們掏錢,就得販賣適合就著乾糧吃的東西。
大伯一家做的東西相對口味清淡,工地上那麼多人,並不是人人都喜歡螺螄粉這樣的重口味,而且吃多了還容易上火。所以這麼一來就有了老鴨粉絲湯和鹹味豆腐腦的市場。且這兩樣相對價格也沒有那麼高,尤其是鹹味豆腐腦,一文錢就可以一大碗。
而四叔一家做的東西,就是主要針對一些吃新鮮或是餵了解鄉愁的北方人做準備。他要做的臊子面酸辣開胃,裡頭的麵條吃完,剩下的湯汁也特別的下飯;而米皮清涼爽口,在這種天氣炎熱的時候,最是適合來一碗伴著餅吃。
大房一家面面相覷,一臉莫名。
周大嬸好奇道:“喜樂,這豆腐腦還有鹹的啊?還有那粉絲是啥?米粉嗎?”
常四叔立馬答道:“有鹹味的,味道還挺好,喜慶娘就愛吃這個。”
吳四嬸則一臉驚喜,“喜樂,你也知道鹹味的豆腐腦啊?我以前第一次吃咱們這邊的豆腐腦,還嚇了一跳,咋豆腐腦是甜的!那時候還是個小媳婦,也不敢多說什麼。後來自個當家了,才有機會偶爾吃一次鹹的,可孩子們都喜歡吃甜的,我也就不愛做了。”
常四叔笑道:“其實鹹的也好吃,就是孩子們平時經常能吃鹹味的東西,可糖卻很少能吃到,當然更稀罕糖了。”
“這倒也是。”吳四嬸改變自己口味原因,何嘗不是這個緣故。一年到頭嘴裡沒點甜味,多不帶勁啊,又道:“不過要是去那做生意還真的是鹹的更合適,乾糧就著這玩意吃很很不錯,甜的就不成了。”
周大嬸連連嘆道:“要不是喜樂提起,我這輩子都不知道原來豆腐腦還能吃鹹的呢。那粉絲呢?是個啥東西?”
常喜樂道:“粉絲跟米粉不一樣,它是用綠豆做成的,更加有韌勁和滑溜爽口。我現在說也不能讓你們特別明白,你們到時候親自嚐嚐就知道了。”
“綠豆?我們家還有不少這東西,正好用上!喜樂,你這都是啥腦袋啊,怎麼知道這麼多東西?”
常喜樂笑道:“書中自有黃金屋,書中自有顏如玉。”
這句話淺顯,大家都聽明白了
“書裡還講這些呢?”常四叔不可思議道。
“有的書裡頭還講怎麼種地呢。”
“真的啊?”
在場所有人都驚奇不已,桃源村識字的人本來就不多,識字的也沒看過幾本書,根本不知道還有類似《天工開物》之類的圖書存在。其實常喜樂也並不清楚又沒有,原身之前一心為科考,從不曾看過這些‘雜書’,再者也沒處看,縣裡頭連書店都沒有。
當初原身同意與錢家四姑娘定親,也有貪圖錢家書房那些書的緣故。
這世工藝落後,紙張、筆墨都非常的昂貴,印刷術也還沒有發展起來,那些書大多都是依靠人一個個抄寫的,如此一來一本書的價格就非常高了。再者這世不像前世,一個淘寶滿足所有。許多書是普通人有錢都沒法接觸到的,比如錢家這種商人,能花錢買到的也都只是市面上常見的。圖書資源都是被貴族世家霸佔著,藏著掖著很少公開,而這些書籍往往對科考又非常有用處。
不過既然這裡跟華國古代這麼像,想來應該也有類似的書籍,而且也不怕這些人去查,常喜樂就很自如的順口胡謅了。
常大伯嘆道:“怪不得都說要多讀書,果真是大有用處啊。就是不知道那書裡有沒有治那後山那些地的法子?這麼一大片,要是都能用上,咱們村的田地也不至於這麼緊張了!”
常喜樂聽得有些
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