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突然加班導致她腦袋昏沉,因此上傳稿子後,照例刷了一下微博,檢視夢想餐廳有沒有新的菜,發現還真的有,就睡著了。

第二天剛好又變天了,陰沉沉的,她懶得起來,想著第一天就不跟遠處的人搶,然後當天晚上刷微博,她就對著別人拍的牛蛙煲影片不停的流口水。

今天她興沖沖的跑過來,想要點選牛蛙煲,卻發現這一欄是灰色的,旁邊還多出一個雞爪明蝦煲。

問了服務員才知道,牛蛙煲每週一上,到了週二,就換成了雞爪明蝦煲,頓時一陣嘔血——

「我應該早點來的!這才兩百塊,我看見了,裡面好多肉啊,還有好多我愛吃的萵筍,嗚嗚……」程婉兒恰好在和閨蜜郭藝打影片電話,便哭訴自己沒吃到牛蛙煲。

郭藝:「我覺得社畜更慘,社畜只有週末休息,這是一個都嘗不到了!」

程婉兒頓時覺得自己不委屈了,好歹能吃到週二的,只要之後三天不偷懶,還有三種味道可以嘗試呢!

不知道是哪種味道呀。

她心滿意足的將攝像頭對著食物仔仔細細的拍攝,直到鏡頭被霧氣蓋住,這才拿開,果斷結束通話影片電話,夾肉吃!

第一筷子自然是蝦了。

夢想餐廳還是第一次出這種蝦,之前有小龍蝦、蝦仁蒸蛋,但整個的蝦從未在選單上出現。

沾染著醬色的蝦依舊透露著它本該有的橙色,它蜷縮著身體,蝦殼裡包含著大量湯汁。

程婉兒怕掉在桌子上,就用米飯去接著,湯汁落在米飯上,頓時將瑩白的米飯染成褐色。

再將蝦送到嘴裡,剛好幾滴湯汁滴落在舌尖,鹹鮮中帶著幾分甜味的湯汁過後,牙齒咬在蝦肉上,緊緻細嫩的蝦肉被牙齒咬開時,彷彿肌肉纖維一點點斷裂的動靜都能感覺到。

因為煮熟後的蝦肉都會緊縮一點,和蝦殼稍稍分離,前面二十多年愛吃蝦的人生讓程婉兒並不需要動手,牙齒和舌頭的相互配合就將蝦殼剝離,露出裡面嫩滑的蝦肉。

咀嚼兩下,舌尖就會品嘗到淡淡鹹味和屬於海蝦的甘甜,蝦肉很嫩,口感比小龍蝦的肉質稍稍遜色一點,但那股甜味卻更加突出。

程婉兒滿足的點頭,就看見手中香噴噴的米飯,想了想,她選擇夾起一塊沾滿湯汁的土豆塊迅速吃到嘴裡,同時加一簇米飯……

鹹香微甜的湯汁和土豆的軟糯在遇到米飯時,都變成了恰到好處的鹹甜味,吃到嘴裡沒一會兒,舌根便迫不及待的將它送到肚子裡,簡直是下飯神器。

程婉兒才吃了一口,就非常想將這些湯汁都淋在米飯上,直接吃湯拌飯得了。

但再一看雞爪明蝦煲,立馬沒立場的繼續吃。

還沒吃夠呢,這麼多食材!

不其然的她又想到牛蛙煲,完全不同的配菜,不知道又是個什麼滋味!

第無數次懊惱自己懶導致口福沒享受到,程婉兒在嘆息中夾起一隻雞爪。

之前她吃過滷味虎皮鳳爪,這道菜雞爪皮肉分離,汁水充沛,滷汁鹹香,但這一次的雞爪,因為煮的時間長,依舊軟嫩,沒有皮肉奮力,但它雞爪上的肉也已經被煮軟爛了,依舊十分容易分離骨肉。

牙齒稍稍用力,骨頭就被褪掉,沾滿濃稠褐色湯汁的雞爪肉落入嘴裡,鹹中帶甜的味道將雞爪肉的滋味更提升了一分,軟軟嫩嫩,尤其是裡面的肉質更是細嫩彷彿肥肉,卻又沒有肥肉的油膩。

和虎皮鳳爪是完全不同的兩種滋味。

程婉兒有些驚喜,眼眸彎了彎,迅速夾起第二隻雞爪吃起來,中途再用勺子淋一勺湯汁在米飯上,吃一口米飯調劑片刻,再吃一塊土豆。

不知不覺,滿滿一碗分量絕對不少的雞爪明蝦煲,就……剩下一小半了。

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