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五人一龍坐下來。
蘇檸臉上笑容燦爛:「謝謝你們記得我的生日,希望這份長壽麵你們喜歡。」
「你做的?」孟言輕迫不及待先喝了口湯,頗為意外道。
蘇檸不好意思的笑笑:「不是,我就做了一份,現在也不知道在哪裡,剩下的都是喬爾做的。」
「哦。」孟言輕看向喬爾。
清雋的青年緩緩舀起一勺湯,吹了吹,小口喝著,面對斜對角的視線,跟沒感覺到一樣,微微一笑,道:「湯很好喝,店長嘗嘗看?」
蘇檸正要點頭,「呲呲呲——」一陣熱烈的嗦面聲響起,她看去,就見孟言輕正大口大口吃的飛快,瞧著像是打仗一樣,忍不住道:「慢點,細嚼慢嚥知道嗎?又沒人跟你搶?」
「嗷嗷嗷!」小金坐在蘇檸的另一邊,小腦袋用力點了點,大眼睛裡露出鄙視。
孟言輕瞥了眼,繼續低頭吃,半點沒聽進去。
小金嫌棄的哼唧一聲,小爪子笨拙的捧著筷子挑起麵條:「嗷!」
麵條滑落了!
好難啊!
一個店員看不過眼,主動過來拿起它的碗:「我來餵你吧。」
剛泛起淚花的大眼睛瞬間彎成半月,小金開心的點頭。
蘇檸失笑,低頭開始品嘗自己的麵條。
這份麵條可是餐廳裡最清淡的粉面系列了,全程除了蔥姜蒜和些許料酒之外,什麼作料也沒加,熬出的雞湯微微偏黃外,那是真的清澈見底,不用喝都知道有多麼鮮香了。
此時煮了麵條後,湯變得濃稠一點,但那鮮香是一點沒減少。
蘇檸小口喝了一口麵湯,湯汁熱乎,味道清淡卻又帶有雞湯的鹹香,一口不夠,再喝一口,暖流順著食道下去,一路暖到胃裡。
這要是冬天喝,肯定舒服至極!
她再挑起一縷麵條,這真的是一根麵條,面身比涼麵的面要粗一倍,但也不算特別粗,圓潤的麵條被挑起,淡黃色的顏色格外舒適,吃到嘴裡,只剩下麵粉特有的清香和雞湯的鮮香味。
並不厚重的味道讓蘇檸真的品嘗到它的原汁原味了!
雖然長壽麵寓意長壽,最好不要咬斷,但一根太長了,蘇檸吃它,必須咬斷,再一嗦面,一大口麵條吃到嘴裡滿是麵粉的清香,只覺得格外滿足!
麵條吃了兩口,蘇檸又看向底部焦黃,面上還是漂亮的白色的流心蛋,筷子一夾起,中間流心的地方都癟下去,濃稠的蛋黃流心若隱若現,彷彿隨時要出來。
她怕落在碗裡,忙迫不及待咬一口,這一口剛好咬到了一半的蛋黃,嘴裡雞蛋一面的焦黃、另一面的白嫩細膩,以及中間流心的濃稠和淡淡的甜味,吃起來格外好吃。
「完了,還是掉了!」蘇檸含糊的嘟囔一句,遺憾的看著那漂亮蹭亮的黃色流心落在麵條上,將淡黃色的麵條染成了明亮的黃色,嘴裡咀嚼的速度加快,趕緊嚥下之後,一口將剩餘的流心全都給咬掉。
好吃!!!
蘇檸就特別喜歡這種流心的口感,最外層的蛋黃口感微粉,中間卻是厚重濃稠的,舌尖觸及上去,彷彿觸碰到最細膩的那一抹味道。
一口吃完,她還依依不捨的舔了一下唇瓣,沒放過一點。
很快雞蛋吃完了,蘇檸趕緊挑起剛剛被流心蛋黃沾染的麵條吃,又頗為遺憾,這要是整個麵條都被流心蛋黃包裹,味道是不是更加濃鬱?
不過這樣吃會膩吧?
蘇檸默默想著,又夾起一根青菜,脆口清甜又不失嬌嫩的青菜咬一口,汁水溢位,嘴裡流心蛋黃的味道就被衝散了,留下滿嘴清甜。
一份清湯麵,吃到四種不同卻又相得益彰的味道,劃得來!
蘇檸捧著碗又喝了口
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