第52節

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他鍋裡蒸著小蘿蔔乾，這東西鹹香下飯，寶寶很喜歡吃，他現在還沒換牙呢，蘇長歌給做的都是軟爛好咬的。

等他把粥和包子都端上來的時候，遠遠的就聽見噠噠噠小短腿往這邊跑過來的聲。清睿完全是條件反射，聞著味就起來了。每次都能分秒不差的跟飯菜一同上桌。一雙亮晶晶的眼睛看著他:“爹地棒！”眼睛看著面前的粥和包子。

他已經會用輔助筷子和勺子了，並不需要他喂。

蘇長歌在旁邊看著他大口大口的吃著香甜，嘴角輕輕的往上翹，他也撕開一個包子，這麵皮鬆軟卻揉出了勁道，嚼上去還彈牙。再吃上一口餡兒，就別提那滿足感有多充足了：“今天去幼兒園記得跟老師和小朋友道別！要聽話，懂禮貌！”

“寶寶知道了！”清睿點了點頭。

蘇長歌把之前準備好的大袋子遞給他。裡面是黃桃和草莓蜜餞。保留了最大程度上的清香酸甜。小孩子多吃幾口也沒關係。還被細心的裝到了密封的小罐子裡。一共二十盒，這東西看著雖然不起眼，但做起來卻麻煩極了。淘洗，挖肉，切，晾，烤，醃漬，封瓶。本來還能裝更多，被小清睿偷吃了不少。這是純健康的食品。小孩子吃點甜甜嘴也不礙事。

這些東西都是超市買來的還不算是難得的。最稀罕的是他爸媽從山上摘下來的鮮杏，各個都有拳頭大小，咬上一口軟糯汁水還多。吃上一個根本停不下來，果子有股特殊的香味。

蘇長歌在裡面澆了點靈泉水，清睿最喜歡吃這個杏子。每天都吵著要吃。蘇爸蘇媽稍來點新鮮的食材讓他們嚐嚐鮮，卻低估了這野山杏對他們的吸引力。加速了他們回去的腳步。

送走了孩子，再回到李氏私房菜，像往日似得去廚房裡準備，他通常的做法很簡單粗暴，想做什麼了就叫人掛什麼招牌菜，沒有規律可循。

蘇長歌剛在盛放蔬菜和冰鮮的保險看了一會兒。

看見角落中的鴨胗還挺新鮮的。隨手拿起三個。洗乾淨，拿起一把菜刀在手上轉了幾圈，這已經是他的習慣了。別人看的時候都會陣陣驚呼，這是他了解手上這把菜刀的途徑，試試重量轉速知道待會兒怎麼用這把刀。鴨胗放在案板上，他的手上還沾著水珠。顯得一雙手如同白玉。拿菜刀這樣接地氣的事情，在他手上都像是在完成一個藝術感。

刷刷刷，他的刀子快。哪怕是強迫症聽見這樣整齊的聲音也會覺得舒爽。再手一捋統統變成兩毫米左右的薄片，炒一鍋熱水，開的時候加入高濃度的白酒。把鴨胗放進去焯水。打卷的時候飛快的撈出。

紅色黃色的彩椒和綠色的青椒，被他切成一個一個可愛的心形或者圓圈。用幹辣椒蒜片和薑絲爆鍋在鍋炒香。加入鴨胗翻炒。加入白糖醬油。大禍翻炒。出鍋之前加入彩色辣椒出鍋。

要說什麼菜能當零食，磨牙又能滿足口腹之慾當屬麻辣鴨胗，咬著都是q彈的肉和筋。新鮮的鴨胗炒出來還有脆脆的口感。又香又麻又辣無論是下酒還是拌飯都是極好的。

“今天就掛這個吧！”蘇長歌用白毛巾擦了擦手。

“今天不用了！”後廚切墩的小潘說著。

蘇長歌的手頓了一下：“為什麼？”李氏私房菜都成了c城一景了，無論冬夏訂桌和千里迢迢來吃的人都不在少數。還從未有歇業的時候。

“聽說有人包了場子！”

“啊？”這下他還真是愣了，李氏私房菜這麼火。自然少不了那些有錢的人想來包場，老闆娘訂下規矩，要包場也不是不可以，一天營業額乘以三倍就可以……有不信邪的人再一問立刻被價格嚇退了。他們原本收費就屬於中高檔，再加上一天不間斷的客流。看著不起眼算下來是一個很驚人的數字。更別提三倍了。

居然真的有人包場。還真是土豪年年有