第11節

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大概真的感受到了兒子的心意，過了一會兒緩緩的睜開眼睛，第一眼就看見兒子，嘴角先揚起來一個微笑。

“我餓了！”她的目光中滿是慈愛。

蘇長歌一愣，沒想到她醒來的第一句話說的竟是這個，忙道：“那您想吃點什麼？”

“韭菜盒子！多放些肉渣。”蘇媽囑咐著說。

“恩。”要費好大的力氣才能勉強讓聲音支穩住，心裡陣陣痠疼，當年為了找哥哥，發媒體到報紙電臺，尋子之路被各種欺騙，原本殷實的家早已經一貧如洗。

蘇媽意外的有了身孕。實在沒有錢買好的補品，蘇爸就去菜場上買最便宜的肥肉?油渣活餡，做出來的味道香極了。

她如今滿嘴都是苦澀，就想吃這一口。

蘇長歌走之前把父親叫到一旁：“這張卡里還有二百萬，我剛才問過大夫了。要是恢復的好，這些錢就夠了。這些年您辛苦了！我想好了，a市又貴空氣又不好，等我媽身體好了之後，咱們就回鄉。什麼也比不上您二老有個好身體。”

蘇爸從小就是個嚴父，從來沒跟兒子說過什麼掏心窩子的話。長大後那件事更是炸的他七葷八素。

好在，孩子長大了。懂事了。

也不知是什麼機緣讓他會做菜。連蘇家餐館在他的手裡是最能發揚光大的。又怎麼能因為自己就耽誤兒子的前程：“等你媽這病好了，我們就回去，鄉下消費低，也能省出一筆開銷出來，你這做菜的手藝要是耽誤了實在是可惜！”他眼睛看著兒子，有一肚子的話想說，可是到最後卻什麼都說不出來。

蘇長歌心裡已經打定主意，不回他爸，反而笑了：“爸，你還想吃什麼？我一併給帶過來！”

這麼一說，蘇爸才恍然覺得從早上餓到現在，只是這會兒心情複雜實在是沒心情吃東西：“啥簡單順手就做什麼吧！”

蘇長歌回家的路上，順手買了一把新鮮的韭菜和豬肉。回到家就開始忙活起來了。

韭菜盒子中的面很重要。臨時沒有老面頭做引子，只好用最原始的方式來弄，把面加入鹽少量的油和溫水來回的揉。一直揉出面筋來。

拿韭菜的時候，蘇長歌意念一動，也不知是不是最近一直沒有用靈泉，又補回來了。掌心湧起一小股，正好拿來泡這韭菜。反正他算是看出來了，但凡用靈泉泡出來的東西都非常的鮮美好吃。應該是好東西。就是不知道這靈泉到底有沒有強身健體的功效，這麼一想又弄出一些滴在揉好的面上。這天然的麥子的香味出來，聞著就通體舒暢。

做這道菜的時候格外上心，這邊面揉好了放在旁邊要醒上一會。這個空檔把冰箱裡剩那一小塊豆乾切碎，跟韭菜一起攪拌均勻。買來上好的五花肉?油，鍋子升溫迫使肉裡的油珠滾出來。眼見那肉變成星星點點的小肉乾。肥瘦相宜，撈起來撒上點鹽，吃一口又香又脆，偌大一塊五花肉最後變出一小罈子的葷油。油渣撈出來拌陷兒，韭菜的鮮味霸道。再遇上肥肉渣。那種鮮味撲面而來。再好的香水也抵不過這個味！

蘇長歌煲了點白粥。

然後飛快的烙起韭菜盒子來。

兩面抹上油金黃，鍋內時不時的發出焦脆的聲音。賣相很好。拿出家裡的小飯盒裝了滿滿一盒，巴掌大的韭菜盒子足有將近二十個，再加上一小鍋白粥。

足夠他們三個人吃了。

蘇長歌剛要出門，想了想，又從泡菜罈子裡撈了兩塊脆黃瓜。這脆黃瓜是他前兩天醃的，管鄰居大媽要的老鹽水加上白醋、白糖和自制的辣椒水泡的。又酸又辣又脆爽。最是下飯，蘇長歌尤嫌不足，用水衝了幾遍，用油爆了下蔥絲辣椒絲薑絲拌這脆皮黃瓜，放了一滴香油撒上了點芝麻。

蘇長歌饒是緊趕慢趕，也出去近一個小時了。