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孫大廚拿起筷子,夾起一塊魚肉,稍稍用力便會碎掉,入口嫩滑,似豆腐般爽滑,又有酸菜爽口之味,十分可口。

“好吃!酸香可口,魚肉嫩滑,這酸菜和蘿蔔入了菜,雖然沒那麼酸了,但是香味大增,就算只是聞一聞,口水都會留下來。”

劉遠笑著道,“孫師傅誇張了,不如叫大家進來都嚐嚐,給給意見。”

“好好。”孫大廚連連點頭,朝外頭喊了一聲,那些一直守在門口的人就一窩蜂的進來了。

他們也不客氣,進來便拿了筷子,趕著去試菜。

“嗯!好吃!”

“這魚肉好嫩啊!而且比起魚肉,我感覺裡頭的酸菜更好吃!”

“著湯汁要是澆在飯上,肯定好吃!”

得到一眾人的認可,劉遠放下心來,於是對著孫大廚道,“昨天的酸辣雞雜和肉末,還有今天的酸菜魚,孫師傅可都學會了?”

孫大廚點頭,“學會了,並不是什麼很難的菜式。”

劉遠點頭道,“那道酸菜魚,可以放些粉絲進去,會更加好吃。”

“好,我記住了,等富貴到了,我就和他說說新菜的事,儘快放進菜譜中。”

“嗯,麻煩孫師傅了。”

“郎君那裡話,從郎君這裡學到的菜式,足矣讓我受益終身啊。”孫大廚笑著說道。

劉遠笑著道,“那我就先走了。”

“好,郎君慢走。”

這一試菜已經過了一個多時辰,悅來閣的大門已開,開始迎客了。

他回到悅來閣,那頭已經過了忙時,小二們正在收拾桌子,蘭花也開始打起算盤了。

“娘。”

蘭花抬起頭,“回來了,事情忙完了?”

劉遠點點頭,笑著回道,“嗯,做了一道新菜,估摸著過幾天就能入菜譜了。”

“那就好,你之前教我做的豆花和油條,也是十分受歡迎。只不過買的多是那些婦孺小孩,做工的男人,還是買包子饅頭的多。”

“那是自然,豆花和油條雖然好吃,但是對於做工的人來說,還是不頂餓。”劉遠說道,想了想問道,“娘,不知糯米適合價錢?”

“糯米?”蘭花想了想,“倒是和麥子差不多。”

“娘可否給我些銀兩,我想買三五斤回去。”

“好啊。”蘭花說著便從腰間的荷包拿出一塊碎銀,“拿去吧。”她知道劉遠應該是想到了什麼新東西,於是二話不說的便掏了錢。“中午就在這吃吧。”

“好,不過我下午回去,遙肯定要吃醋了。”劉遠笑道。

蘭花也笑了笑,繼續打起手中的算盤。

如今她記賬的本事,已經不需要人再檢查了,只要仔細,就不會出錯。

中午劉遠同蘭花用過飯後,便去坊市買了三斤糯米回家了。

果不其然,回到家就見到了劉遙抱怨的眼神。

“哥哥去找城裡,怎麼沒叫上我。”

劉遠放下手中布袋,“我起得早,叫你你肯定不想起的,所以我就一個人去了。”

劉遙嘟著嘴,沒有消氣,走進看著布袋,“這是什麼?”

“糯米。”

劉遙開啟布袋,裡頭的確是糯米,“買這個做什麼。”

劉遠見他怨氣未消,知道是因為在裡面沒有看見好吃的,於是他一番袖口,從裡頭拿出一包果脯,遞了過去,“自然是做好吃的,喏,你喜歡吃的杏脯,特意買回來給你吃的。”

劉遙一瞧他有特地買好吃的回來,氣就已經消了,不過還是裝模作樣道,“那這次我就不生氣了,下次去城裡一定要叫我一起。”

劉遠點了點頭,笑著答應了,不過下次叫不叫

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