第6章 廚藝大賽
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:“真是謝謝你了,杜公子,你真的好人。”
“嗐,別叫杜公子,我現在不是什麼公子了。”
想到杜家的遭遇,趙二孃嘆了口氣,笑道:“那我還是叫你兄弟,可別說我攀親。”
“不攀親,怎麼會呢。”
接著杜蘅和桃笙,推著板車回到家中。
二人從側門把板車推了進去。
“喲,少爺,這麼晚才回來啊。”趙管家提著一盞燈籠,迎了上來。
“爺爺呢?”
“睡下了。”趙管家將燈籠交給桃笙,幫著杜蘅將板車上的東西,卸了下來。
二人又一起搬到了廚房。
把那口鐵鍋重新安在了灶臺上。
家裡就這麼一口鍋,白天給自己家做飯,晚上去夜市賣快炒。
由於產鐵量和冶鐵技術的限制,鐵鍋的造價很不便宜,偏僻一點的山村地區,很多人都用不上鐵鍋。
好在杜家的老宅沒被朝廷抄了,家中一些鍋碗瓢盆還能使用。
“趙叔,今天我們掙了很多錢呢。”桃笙捧著一隻陶罐,裡面都是銅錢。
她正喜滋滋的數著:“2800文,除去成本,差不多掙了1800文。”
趙管家吃了一驚:“這麼多呢?”
“可不嗎?少爺的手藝很好,吸引了很多客人,我們早早就賣完了。”
“雖這麼說,但少爺太辛苦了,我看哪,明天我也去問問,看看有沒有適合的工作,聽說廣陵的工錢不低,一天都有一百錢以上。”趙管家看著杜蘅忙裡忙外,心裡有些不落忍,畢竟人家以前是少爺,現在竟然要去街頭擺攤。
杜蘅倒不覺得什麼,但他當管家就先受不了了,想著要為杜家出一份力。
“趙叔,你也不用去找工作了,爺爺的起居還要靠你照料呢,你明天只需到城裡打聽打聽,看看哪家的酒樓或者酒肆生意不景氣。”
“少爺,你打聽這個做什麼?”趙管家有些不解。
“五天後就是廚藝大賽,我想參賽,需要酒樓的舉薦。”
杜蘅便將計劃跟趙管家說了說。
廣陵的廚藝大賽,是官方舉辦的,所以獎品才有酒牌和鹽引。
雖然鹽引只是鹽商進鹽的一個憑證,向鹽場進鹽的時候,依舊要交鹽錢和稅錢,但鹽這玩意兒是暴利,轉手一賣,利潤也很可觀。
甚至鹽引本身就能賣錢。
而這次的一等獎是酒牌,說明酒牌的價值遠在五十引的鹽鈔之上。
“趙叔,只要酒牌到手,咱們就不用再過這種日子了。”
“少爺,你莫不是還會釀酒?”趙管家有些詫異,以前怎麼沒發現少爺有這麼多技能?
杜蘅笑了笑,說:“我釀的酒,與別人不同,一定能夠大賣。”
“既然少爺有了計劃,小人也該出一份力,明天一早就去打聽。”
對於杜蘅能不能拿到廚藝大賽的冠軍,趙管家其實沒有多少信心,畢竟廣陵號稱美食之都,廚藝界藏龍臥虎。
但這對杜家來說,或許是個機會。
無論如何都得試一試。
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