第98章 分享製冰方式

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冰莊裡，屯了很多冰塊吧？”

“整個廣陵城能買的冰塊都在我這裡，我還買了龍川和秦郵的冰塊……臥槽，你幾個意思？”花子期忽然有種不祥的預感。

杜蘅走在大堂中央，拍了拍手：“大夥兒安靜一下，在下有一件事要跟諸位分享一下。”

“這段時間，承蒙貴客捧場，我做的這些刨冰，諸位還滿意嗎？”

“杜公子，你如今是廚魁，能品嚐到你的手藝，那是我等的榮幸。”一個客人奉承的道。

杜蘅拱手：“多謝多謝。其實，長久以來，大家可能都有一些疑惑，廣陵城的冰塊都被花公子買光了，我的冰塊是從哪兒來的？七稜，你把桃笙叫來。”

七稜進了後院，一會兒，帶著桃笙一起出來。

花子期收購冰塊的事，早前就在城裡傳揚，確實很多人都疑惑，杜蘅的冰塊從哪兒來的。

杜蘅倒了一碗水，招呼一聲：“桃笙。”

桃笙早有準備，從腰帶裡拿出了一把硝石，簌簌的倒進水裡。

只見碗裡開始冒出白煙，以肉眼可見的速度，碗裡的水開始結冰。

“啊？！”

眾人眼睛都瞪大了。

陸續的圍了上來。

“杜公子，你會法術嗎？”

桃笙笑道：“公子說了，這不是法術，這是科學。”

“科學？”

“剛才這些粉末都是硝石，硝石可以製冰……”杜蘅笑著跟眾人解釋道。

花子期按捺不住了：“杜蘅，你是不是瘋了？這種一本萬利的法門，你竟然公之於眾？！”

“我這是為了讓大家的生活更加便利，有了硝石之後，在家就能製冰，不需要花大價錢買冰了，而且硝石還能重複利用，用完一次，把水燒乾，硝石的晶體析出，收集起來還能二次使用。”

“少爺，那咱們冰莊那些冰塊……是不是賣不出去了？”六順弱弱的看著花子期。

花子期抓著摺扇暴怒的抽了過去：“這要你說嗎？草！”

杜蘅繼續跟眾人解釋道：“記住啊，硝石製做的冰，不能直接食用，需要隔一層容器。最好是用銅盆，導熱性比較強，先在一個大盆裡放水，加入硝石，再拿一個小盆裝水放在上面，大盆的水結冰之後，冷氣會傳導到小盆，小盆的水也會跟著結冰，這一部分的冰才是可以食用的。”

人群之中沸騰起來。

議論紛紛。

畢竟對於古人而言，人工製冰，還是太逆天了。

有不少人還是抱著將信將疑的態度。

但也有不少人表示回去要試一試。

花子期一張臉都垮了，這次為了買冰，他前後差不多花了上萬貫，如果人人都會製冰，那麼誰還來買他的冰？

那些做冰食的小店鋪，以後也不會買他的賬了。