分卷(72)

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道：真是做不過來了。

幾個廠長都是能說會道的：我們員工就想吃這一口，畢竟也辛苦了一年，好歹給我們安排上。

你們就辛苦幾天，一年就一次中秋節。

就是，咱城裡誰不知道你現在是最有能耐的。

圍過來這幾個人在外頭也是大名鼎鼎的人物，可是此刻在田瑞這溜鬚拍馬就為了員工福利。田瑞也實在是想不到拒絕的話，道：就單子上這些，不能加單了。

這幾個廠長一聽，連連點頭。

田瑞家的混合包裝也實在，不全都是五仁和豆沙的充數！像他們這種禮盒包裝的裡面十枚月餅，四個是流沙蛋黃的，三個豆沙三個五仁，都是這樣的配比，但數量加起來也十分可觀。

過了一會兒，胡編輯又找上來說，外地讀者很多人來信說要吃月餅，一點危機意識都沒有，把錢就大喇喇的附在信裡！

田瑞嚇了一跳：你又把月餅的事兒宣傳了？上次烤魚的教訓還在眼前呢，這都過去個把月了，烤魚店還是天天爆滿，點外賣的人也多。

田瑞當初特意找胡編輯說了。

胡編輯道：沒有。他也有些心虛，他雖然沒宣傳，但是他拿到月餅之後給了以前關係好的同事和以前的老同學。這裡糕點好吃，他們也動心紛紛讓代購，不知怎麼的外頭人也知道了。

田瑞道：還是給他們打電話說明下情況，讓他們過來買吧，錢上的事兒別瓜葛太深。

胡編輯點了點頭。

過了一會兒又有人叫田瑞，田瑞都不想出去了，最近找他的沒別的事兒都是為了月餅的。這邊的生產力是真到極限了。

田瑞出去之後，看見來人道：月餅是真沒貨了。

來的人道：不是月餅，是程嫂子讓我過來跟您講，您定的五百斤大閘蟹到了。

田瑞一聽，頓時來了精神。

作者有話要說： 還有一章12點之前更。

第89章 大螃蟹

田瑞一聽說大閘蟹來了, 頓時把手邊的事兒交給旁人，他先回去了。

他離大院不遠，過去就看見了, 五百斤的螃蟹一共四個大簍子。

都是從外地運來的，個個都精神飽滿, 就是兩個大鉗子被捆起來了, 施展不出它們的威風來。

大的足有一斤多沉, 最小的也有半斤。

程嫂子道：送貨的人說, 要是不吃的就放缸裡可以養幾天。眼看就中秋了，是螃蟹一年之中最肥美的時候, 更何況他買的是最好的大閘蟹。

多虧了他們市裡老饕多，直接跟田瑞說了這家貨源。田瑞訂購了一些, 他們就纏著要去店裡吃, 能把螃蟹做出花樣來非王宇莫屬，給他飯店分了兩百斤左右。餘下的大閘蟹田瑞要留出一部分送禮, 剩下要自家吃。

他們這邊是內陸地區，不靠江河，想吃上一頓大閘蟹也不容易，好不容易來了，自然不能放過。

田瑞挑了十來個大的帶回去。

個個一斤左右。都是滿黃滿膏的。用流水沖刷一下就可以上鍋裡擱水清蒸了, 在螃蟹下面放一片姜去寒。沒一會兒, 滿屋子就是海鮮傳來的鮮味。鍋裡一共三層，每層放兩個大螃蟹。

等熟了之後, 田瑞開啟鍋蓋口水都要流出來了。他這次買的螃蟹實在是太好了，就連蟹腿裡面都是滿肉的。

田瑞饞懵了。

粗略的用醋汁加上辣子調了一個萬能的蘸料，就在灶臺旁邊吃上了。

先把蟹腿掰開，裡面雪白的腿肉, 空口吃了，蟹腿肉自帶鮮甜的味道，哪怕什麼都不蘸都是好吃的。

剩下的蟹腿依次的吃完。用剪刀剪開螃蟹威武的大鉗子。裡面蟹肉的飽滿程度連田瑞看著都驚歎，就在這個時候，田瑞