第41節

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魚，還能看得出來是用油煎炸過的，澆了一層淡紅色的汁，面上還灑了不少外頭地裡常見的青葉子，那玩意趙昌見過，味道有些怪，跟山裡頭的紅果子辣不一樣，這味道有種說不出的辛。

紅色跟青色配在一起，看起來很有食慾，就是不知這味道如何？

另外兩盆，一盆是把魚剁成了幾塊，直接煮的，面上還放了些紅果子和青葉子，還有一盆也是一條一條的整尾魚，只不過那湯非常奇怪，是乳白色的，再灑了些切碎了的青葉子，脆生生的看著喜人。

這三盆魚，若讓趙昌來挑，他會先嚐嘗那沒有辣果子的魚，在他的想法裡，魚都是帶著腥氣的，雖然小兄弟說稻田魚腥味極少，但也不是沒有，給魚去腥，一般只有酒樓裡才會做，自家裡，稍微有絲不妥當，那盤魚就給毀了。

而辣魚因為有了辣味，所以會稍稍掩蓋魚本身的腥味，難度不大。只有那看著明顯是清湯寡水做成的魚才最是有難度，想他混跡江湖這般久，還沒吃過這樣的魚呢。

等鬱當家把米酒拿過來，親自給人一一滿上後，眾人這才動了筷，朝自己看中的下手，突然，鬱桂舟說了聲“且慢”

等人都停了，他從桌上拿出一個湯匙，放進了那盆子最寡淡的魚湯裡，頗有些神秘的說道“吃魚前，大夥可以喝一喝這湯，它的味道絲毫不遜於魚肉本身，尤其剛出鍋的時候”

說話的檔口，他就在眾人碗裡添上了湯。眾人見他說得有理有據的，端著碗喝了一口，然後又喝了一口，又喝了一口，沒注意就把碗裡的湯都給喝光了。

“小兄弟，你家這魚絕了，但這湯更絕，哥哥我也是第一次見到”

趙昌舔了舔嘴唇，感慨道。

鬱老祖父子倆也止不住點頭，尤其鬱當家，他精心飼養這魚兒幾月，要說心裡沒點別的想頭那是不可能的，總得做好兩手準備不是？如今親口嚐到稻田魚帶來的不一樣，一顆心更是放心得緊，在打理田裡的魚時自然更上心了。

一頓飯吃得眾人都滿意得不行，鬱桑和趙止潤兩半大小子更是撐得走不動路，看得眾人好笑不已。歇息了數盞茶功夫，趙昌這才帶著妻兒告辭離去。

鬱家這邊因為人多，田裡的稻子沒兩天就割完了，接著又忙著脫殼、上稅，栽上冬稻等等，連著忙碌了半月才把事情理順。

那數百斤的魚自然也繼續在田裡，甚至為了讓魚兒活動場地更寬敞一些，鬱當家還特意修築了田坎，挑了兩日的水灌進去，當日那些得了鬱家魚的村民在回去嚐到了稻田魚後紛紛跑到鬱家來請教，沒接手的那些自然是後悔不已。

村裡其他人見這情形，不管嘗沒嘗過的，都跟風一般學著鬱家養起了稻花魚，一時間，大河村的河裡時常能見到去摸小魚的村民，有了這些人帶頭，很快，周圍幾個村的村民們也聽到了些訊息，有人不屑一顧，但也有人準備試試，反正這試試總不花銀子不是？

在這些議論探討聲裡，很快就到年底了。一年之中，這個時節是最讓人喜慶的，也是老百姓們省了一年到頭可以大肆採辦的時候，為此，家家戶戶都準備了各式各樣的吃食，什麼炒瓜子，蒸糕，吃糖球，煮豆子等等。

鬱家也在冬稻後把田裡的稻花魚網出來，趁著集日一場一場的賣了出去，他們家的魚賣得便宜，一斤魚大小才八文錢，兩斤的才十五文，是豬肉一斤的價格，有餘錢的早早備下回去嚐了個鮮，等下一場集日，早早就在攤子旁等著人來，接著一番宣揚後，鬱家的稻田魚很快就在鎮上傳開了。

這一傳開，懷雲鎮周邊的農戶，幾乎家家戶戶都會在田裡養些稻花魚，連帶說起謝家村的鬱家，那也是豎起了大拇指。

你見過誰家會把養法毫無保留的說出來的，沒有，但這鬱家人會。

也有人暗地裡罵他們