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楊若晴坐下後,將視線從面前桌上的擺設,投向桌子對面,穿著大廚衣裳的廚子身上。
廚子一手拿著一片比柳葉還要薄的刀,正在那裡切著生薑,大蒜,辣椒絲兒以及洋蔥等其他配料。
“這是……現場烹飪?”楊若晴轉頭問齊星雲。
齊星雲的視線也落在那廚子的手上,聽到楊若晴的話,他收回視線看著她。
“是的,這是這家酒樓的特色,”他道。
“聽說今日來了最新鮮的鹿肉,現烤現吃,再配上這裡的‘桃花釀’,在這春天裡,是一種極致的享受。”他道。
喝美酒,吃烤鹿肉,楊若晴的口水差一點就下來了。
肚子裡的饞蟲再次鬧騰了起來。
“嘿嘿,聽著都蠻誘人的哈,既然王爺高興,那等會我也捨命陪君子,跟王爺喝幾盅。”她道。
齊星雲挑眉,就知道這女人也是吃貨。
他心情莫名的輕鬆起來,故意調侃她道:“哦?你方才不是說要減肥麼?我怎麼敢拖你下水呢?”
楊若晴擺了擺手,老臉不紅的道:“沒事沒事,吃飽了才有力氣減肥。”
“額……”
齊星雲以手撫額,這樣的說辭,還真是頭一回聽到啊。
齊星雲還想要再說點什麼,這時,只見楊若晴的目光一亮,朝對面的廚子那裡看去。
齊星雲也趕緊順著她的視線看了過去,只見廚子取出了一塊色彩鮮豔的鹿肉,大概有兩斤重的樣子。
廚子在那清洗,然後平鋪在案板上,開始用手裡的柳葉小刀,在鹿肉上輕輕的劃過……
這邊,楊若晴睜大了眼,看得一眨不眨的。
不是沒有吃過現烤的鹿肉,她跟駱風棠以前在山裡狩獵的時候,野雞野兔還有魚啊啥的,
現宰現烤現吃都是常事,這會子,只是很好奇像這種京城最高大上的酒樓裡的廚子,是怎麼烤制的。
吸取百家所長,為己所用嘛。
所以,楊若晴看得很認真,每一個小細節都不錯過。
這鹿肉該有多嫩多滑呀,這柳葉小刀劃下去的時候,那肉似乎都在輕輕的顫慄著呢。
肉裡面的肌肉組織被破壞,肉順著刀鋒往兩邊分開,露出裡面猩紅的肉質層。
紅色的血絲兒,絲絲縷縷滲透出來,黏在案板上……
隨著那柳葉小刀一刀刀將肉切割成一片片的薄片,薄如蟬翼的那種。
楊若晴已經開始幻想著等會在火上燒烤的香味兒了,再放到特製得蒜蓉或者辣醬裡面沾惹一下,
包在青菜葉子裡面,打個卷兒,整個的塞到嘴裡……
再抿一口‘桃花釀’,哇,給我個神仙當,我也不換啊!
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