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趙平有些吃驚的看著蕭林,在這之前,他還真不知道,蕭家居然拿了自己養殖的魚去做了檢測。
似乎感受到了趙平吃驚的目光,蕭林看向趙平,笑著解釋道:“其實,也不是我們提議要做檢測的,是一個經常來我我們餐廳吃飯的老顧客的提議,他本身就是在檢測機構工作的。”
趙平點點頭,表示理解。
蕭家的餐廳也是高檔餐廳,能經常去吃飯的,自然也都不是普通人,這些人更關注健康,也是可以理解的,自己的那些魚,口感比普通的魚要好了不少,會引起一些老顧客的注意也是很正常的,而蕭林嘴裡的這位老顧客,剛好又是在相關機構工作,做一下檢測,自然不費事。
至於蕭林的這個解釋是真是假,趙平其實並不在意,他對自己的魚很有信心,不怕別人拿去檢測。
“那這就沒有問題了。”剛剛提出疑問的那人,聽到蕭林的話,瞬間釋然了。
他和趙平不熟悉,不一定相信趙平的話,但他和蕭林是朋友,蕭林的話,他自然是信的。
“如此一來,趙老闆的餐廳大有可為啊。”那人笑著說道:“口感好,營養豐富,味道絕佳,這樣的餐廳想不火爆都不行。”
以他們的身份,吃飯是不會看價格的,只注重口感和營養,而趙平這裡的食物,這兩樣顯然是都不缺的,因此,在他看來,趙平的這個餐廳必然會火爆。
但趙平知道,價格也是很重要的一個影響因數,因而,他並沒有盲目的自信。
這個時候,包間的門再次開啟,又一道出乎眾人預料的魚,被端上了桌子:
清蒸鰣魚!
“這鰣魚,也是你魚塘裡的?”汪雲吃驚看著趙平問道。
鰣魚,他們這些人同樣也都吃過,相比於黃河鯉魚,這鰣魚的價格要更加的昂貴,即便是養殖的鰣魚,那也要數百元一斤,如果是野生的鰣魚,那價格更貴,可以達到數千元一斤!
鰣魚被稱為長江三鮮之首,不是沒有原因的!
鰣魚價格昂貴,野生的不談,即便是養殖的,想要養殖成功也很困難,對於技術、水質等等都有很高的要求,而趙平的這個養殖塘,表面上看上去也沒有什麼特殊的地方,至於水質,似乎也和趙李村其他的魚塘的水質沒有太大不同,只是看上去稍微乾淨一些,在汪雲看來,這樣的環境是沒有辦法養殖鰣魚的,而且,來趙平魚塘釣魚的釣友很多,之前也從來沒有聽說過有誰在魚塘裡釣到過鰣魚。
“嗯。”趙平點點頭:“這鰣魚也出自我的魚塘,不過,數量相對要少一些。”
趙平並沒有在野外釣到過鰣魚,自然也就沒有辦法獲得魚苗獎勵,他這魚塘裡的鰣魚,只有兩百尾,還是透過任務獲得的隨機獎勵,在偌大的魚塘裡,就只有兩百尾的鰣魚,一般人想要釣到自然不容易,更何況,趙平這魚塘裡的魚很精明,這些鰣魚自然更難被釣到。
“牛!”蕭林對趙平豎起了大拇指:“鰣魚你都有,要是知道你這裡就有鰣魚,我們就直接從你這裡進貨了。”
鰣魚在運輸途中是很容易死亡的,活著的鰣魚價格高,一旦死掉,價格就要低很多,因此,蕭家的餐廳購買的鰣魚的價格都是不便宜的,若是趙平這裡能買,那自然最好,如此一來,承擔的風險也要小很多。
“目前我這魚塘裡的鰣魚數量還太少,供應我自己的餐廳都有些困難。”趙平略帶歉意的說道:“所以,暫時可能沒有辦法給你們家的餐廳供貨。”
蕭林聞言,略微有些失望,不過,還是點點頭,說道:“理解,以後存貨多了,別忘記我們蕭家就行。”
“這沒問題。”
蕭林的話,也讓趙平有了去專門釣鰣魚的想法,當然,不單單的鰣魚,還有刀魚等,價格比
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