第一百零六章見招拆招

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“放心，它們全是我家自己種的養的，保證沒問題。”謝秀文肯定地回答。

原本它們全部供應給莊家，不對外出售。

莊家開的是高檔飯店，據說實行會員制，普通人沒法吃到。

所以顧客一直以為莊家的師傅，廚藝特別出色，所以價格才會定得這麼高。

根本沒有人知道，這是因為材料特別好，才有這樣的效果。

“那我們謝師傅飯店，肯定會成為西湖邊上的一絕，沒有飯店能競爭得過我們。”行政總監激動地說道。

原來的老闆離開後，聽說新老闆是一個年輕的女孩子，他也想過換一個地方。

只是一時沒有合適的工作，才暫時留在這裡。

沒想到新老闆給了一個這麼大的驚喜，他現在暗暗慶幸，沒有馬上離開。

對他這樣的職位來說，只要生意好，他才能拿到更多的資金，畢竟他的收入來源，工資只是小頭，年終獎才是大頭。

老闆賺的越多，自己能到手就越多。

他有種預感，今年這個年輕的女老闆，很可能會給自己一個巨大的驚喜。

“對，對，對。”其它人七嘴八舌回道。

今天能坐在這裡吃飯，都是飯店的的中層管理以上，收入跟飯店的業績掛鉤，自然希望生意好，老闆多賺錢。

現在老闆拿出這樣的材料，賺錢已經不是問題，所有人都有種揚眉吐氣的興奮。

“那大家一起努力，把鄭家酒樓幹趴下。”謝秀文也沒有掩飾自己的目的，直接說了目標。“我的要求很簡單，一個月後，讓他們關門大吉。”

接下來一起商量菜的定價，以及換店名後，如何儘快讓顧客來品嚐。

最後大家一致認為，為了慶祝老店新張，第一個星期，每天推出十道特價菜，並制定一塊特價牌，放在酒樓門口最顯眼的地方。

人都是貪便宜的，這個方法能以最快的速度，吸引到遊西湖的客人。

一旦有人品嚐過後，就會自動幫飯店宣傳，最多一星期，謝師傅酒樓就會成為大家的首選。

這件事定下來之後，謝秀文把行政總廚叫到辦公室，跟他交代了自己的要求。

自己不可能整天在酒樓當總經理，暫時又沒有合適的人坐班，所以讓他先頂上去。

同時可以觀察一下他的能力，能不能勝任。

如果可以，就讓他當總經理，從廚房再提拔一人擔任行政總廚。

不行的話，只能去外面挖一個人過來了。

“有了這麼好的材料，廚房那一塊不用怎麼管理，我有足夠的時間統籌全域性。”見謝秀文有提拔自己的意思，行政總廚連忙表忠心。“謝小姐放心，只要我在這裡上班，飯店的服務質量就不會有問題。”

對於自己的能力，他還是比較放心的。

只是以前的老闆疑心比較重，採購財務等部門，他都親自掌管。

這個年輕的老闆大度多了，他覺得自己不幹出成績，就對不起他的信任。

“那就好。”謝秀文見他這樣說，覺得自己的選擇沒有錯。“不過我不擔心飯店的管理，畢竟你們這個團隊已經非常成熟，只要沒有人故意搗亂，就不會出大問題，我怕生意好了，鄭家酒樓會找麻煩，你一定要留意這一點，發現不對馬上通知我。”

前一個星期，其實很安全。

等後面生意被自己搶得差不多了，鄭榮倩肯定不會聽之任之。

她最有可能的行動，無非是兩點，一是打聽材料的來源，透過這個辦法，獨佔商機，達到壟斷酒樓生意的目的。

另一個則是強制收購謝師傅酒樓，同樣能達到目的。

這樣一來，她們不但多擁有了一家酒