第四十一章食品公司的發展方向

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也在市場開店大批次賣。

這樣一來，就開始變得混亂了。

得給食品廠做一個定位，到底是走前世類似元祖、資溪麵包這種專營模式呢！還是以超市、商場和零食專賣店零售為主，走旺旺、徐福記和奧利奧這些食品零售模式呢！

當然也可以兩種兼營，只要生產時區分開來就可以。

專營模式以開分店為主，統一供貨，定一個品牌，需要注意的是，它一般走新鮮路線，有的必須當天生產，當天銷售完，不能過夜，最長的保質期也只有一星期左右。

所以以前取的名字姐妹麵包，就有些隨意了。

得想一個容易讓人記住，又能聯想到食品的牌子，

相對來說，零售模式的糕點要求就會低很多，所以重點在於給生產的餅乾、蛋糕、蛋卷等產品定一個統一的品牌，用來宣傳和包裝，找出產品特點和優勢，吸引消費者，擴大銷售量。

“要不，就叫謝師傅食品或者謝大廚美食？”謝建根笑著給了個建議。

這當然是開玩笑，要知道村裡大多數人都姓謝，用這個名字，等於把大家都包括進去了，並不僅僅指謝秀文一家。

“這個其實也可以。”想到前世鼎鼎有名的康師傅，謝秀文點了點頭。“好記又跟食品行業契合，可以做為備選先記著。”

康師傅是灣灣企業頂新集團下屬的品牌，剛開始進入內地時，也沒掀起多大水花，還一度陷入困境。

直到九二在津市開發區成立第一家康師傅泡麵，才一下子風生水起，又開了制面一廠，制面二廠和調料廠，慢慢地成為全世界最大的泡麵生產企業。

等這個品牌徹底打響後，又先後推出餅乾、飲料、純淨水等相關產品，都銷售前茅。

九五年在香江上市，版圖不斷擴大，可以說包括了所有食品類別。

當然謝秀文不會選擇走這條路，不僅僅是因為前世已經走過一遍，不想重複。

最主要的原因，是她這輩子已經有更多的選擇，為什麼非要把自己限死在這個領域呢！

“好。”見謝秀文不想開玩笑，謝建根認真點了點頭。“那我回去就照這個思路，也想幾個名字，到時供你參考——”

他一直覺得這是自己的職責，不過謝家有秦家做後盾，她肯定不滿足於小打小鬧，所以自己的想法，未必最適合她。

如果自己的意見能被採納，他當然會開心。