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為,小荷塘之所以這麼紅火,就是因為它的火鍋料。

從唐老闆那裡買來的獨特秘方,應用到火鍋料裡,味道簡直一絕,讓人吃了回味無窮。

沒有特製的秘方,僅憑從書本里看到的那些配料隨便熬製,資深的食客一下子就能嘗出來其中的巨大差別,吃過一次,誰還會來第二次?

聽了申大鵬的話,李澤宇雖然有些擔心生意受到影響,但是沒有辦法,不過在看到小衚衕開業當天的陣勢和當晚座無虛席的樣子時,便是再也坐不住了。

「鵬哥,你今天沒來,你是沒見今天他們開業的盛況,這就不說了,咱們店裡今晚的顧客相比往常,少了一大半,我估計,全部都跑到對面的小衚衕裡去了,我暗中找人探了一下,他們的菜品在價格上要比咱們便宜很多呢。」

同樣吃一頓飯,費用要降低不少,這樣的好事,自然不能錯過。

再說了,來吃火鍋的大多數是普通人,都是工薪階層,一個月也掙不了多錢,能省一點是一點,誰也不會傻到以為自己錢多而多掏一些錢。

所以,李澤宇很是擔憂,店裡一下子冷清不少,讓他的心裡實在是沒了底。

「秋後的螞蚱,能蹦躂幾下?」聽著電話裡李澤宇憂慮的語氣,申大鵬淡淡一笑。

「鵬哥,我這不是擔心店裡的生意麼?你說,這麼大的店面,一個月的租金就有不少,要是讓小衚衕火鍋這麼搞的話,如果幾個月生意慘澹的話,店面的租金都交不出來了。」

「大腦袋,你對咱們的小荷塘火鍋還沒有信心麼?」申大鵬打斷了李澤宇的話,「為什麼那麼多的人願意吃小荷塘火鍋?想來你比我清楚吧?」

李澤宇一愣,腦子迅速轉了轉,一下子就明白過來,脫口而出,「還不是因為咱們小荷塘火鍋的味道正宗,百吃不厭,所以才引來了那麼多的顧客。」

電話那邊的申大鵬滿意的嗯了一聲,「正是因為火鍋料屬於唐氏秘方,秘製古方傳承至今,所以才有了這獨特的味道,還別說,連我吃了幾次都覺得不過癮,更不要說別人了,所以,一個火鍋店要想長久保持生意興隆,首要的便是味道要好,要讓顧客著迷。」

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