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紅燒鯉魚?張冉和趙蒂相視一笑,一看梁宇就是在說大話,紅燒鯉魚,工序比較繁瑣,過油,調漿。即便是張冉這樣參加工作自己生活很多年的女xing都不敢嘗試這個做法。費工費料,最後做出來的還不一定好吃。

王雅一陣狂汗,別人不知道梁宇什麼樣,她能不知道麼,那可是自己的親兒子,醬油和陳醋都能弄混,還能做紅燒鯉魚,再說這道菜,烹製起來,對於一個外行來說,危險係數可太大了,那可是慢慢一大鍋滾開的油,魚要是死不透,一掙扎的話,肯定會濺一身沸油,身上還不要被燙出疤啊。只是梁德江都說要讓梁宇鍛鍊下,她這個當母親的也不能逆著啊。

田瑛琳一旁拉著徐熙的小手,用嘴巴向梁宇的方向努了努嘴。意思說,你看你家梁宇又在那耍活寶了。

徐熙也是一臉的黑線條。看來又要浪費一條魚了。

面對大家各種質疑的眼神,梁宇根本就沒往心裡去,以前自己什麼德行,他自己不知道麼,今天不露一手震一震大夥是真不行了。

“老媽,把圍裙借我。”

王雅看了一眼身旁的梁德江,後者衝王雅笑了笑。這她才猶豫再三把圍裙遞給了梁宇。

“大宇,好好表現,我們都等著看你的表演呢。”梁德江緩緩伸了伸胳膊,剛才這一忙活還真挺累人。

其他眾人也紛紛的放下手裡的活計,一旁看著梁宇表演,與其說大家是看梁宇表演,還不如說大家都等著看梁宇是怎麼耍寶的。

鯉魚是馬雲開車才從市場買回來的,現在還活著,用盆子盛滿清水在那養著。

梁宇單手提起魚尾,這一下毫無徵兆,趙蒂一旁看的清楚,梁宇這一手用上功夫了,那魚在梁宇的手中,連反抗的機會都沒有,就被梁宇從水裡提了出來,沒用網,僅憑一隻手,就把一條在水裡滑不溜秋的大鯉魚撈了出來,僅憑這一手,就讓在場的眾人不敢再小視梁宇了。

梁宇面不改sè,抓住魚尾,將魚在地上正反兩面各摔了一下之後。手中的菜刀,刀花一閃,一片片魚鱗,便似漫天飛雪一般,洋洋灑灑的散落一地。

“好厲害啊......”張冉這一刻簡直有點不相信自己的眼睛,梁宇打架是厲害,可沒有想到梁宇玩刀也這麼霸道。

梁德江的眼睛也閃出一絲驚異,梁宇這手法不錯啊,就連他身旁的王雅自問自己刮魚鱗都不可能做到梁宇這麼麻利。

田澤方平時很喜歡在家裡烹製幾樣小菜,廚房裡的活計,也有幾樣引以為豪。刀工便算是一樣,可是跟梁宇比起來,完全就不是一個檔子的啊。就梁宇這刮魚鱗的手法,恐怕就是二.道江區最好的廚子也做不到啊。

田瑛琳和徐熙這對小姐妹花,此刻眼睛都睜的大大的,眼前的梁宇還是那個沒事就嬉皮笑臉,打架就像吃飯一樣的那個梁宇麼?此刻梁宇臉上的神情一片專注,從他身上散發著一種同齡人所沒有的那份沉穩與老練,這時候的梁宇.......真的好帥啊。

在人們驚訝的眼神裡梁宇兩下就收拾好了鱗片,此時魚身光滑,不見一絲損傷也沒有落下一片鱗片,眾人不僅暗贊梁宇刀工了得。

梁宇橫刀帶過,魚腹緩緩的被割開,梁宇恨是麻利去掉內臟,魚鰓。等著一瓢清水澆過之後,一條被收拾的乾乾淨淨的鯉魚出現在人們眼前。

王雅和張冉互相看了一眼,這小子收拾魚有一手啊。

梁宇還沒有等眾人緩過勁來,他早就已經將鍋裡放滿油汁,沒有片刻的功夫,油汁便翻滾開來,梁宇單手捏著魚尾。貼這鍋邊,將魚放進了油鍋。

這條魚被梁宇已經收拾的很妥當了,下鍋的時候,沒有一絲掙扎,梁宇油溫又掌握的很好,只一會的時間,魚表身便一片金黃之sè。

關火,從油

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