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羔羊美酒淺時光虎落平陽略惆悵
受到驚嚇的曹旋、馬平、小六子三人早已疲憊不堪,此番承蒙袁老三三人搭救,歷經一波三折終於逃出魔窟,有了落腳的地方,心裡放鬆了起來,躺在袁老三給安排的舒適的房間裡,剛躺下不久就呼呼進入了夢鄉。待曹旋三人一覺醒來已是晚飯時分,飽睡一覺後,三人頓覺神清氣爽,抬抬胳膊,伸伸腿,也逐漸有了些力氣,看樣子元氣已有幾分恢復。
曹旋三人閒聊幾句,走出房間,準備讓馬平和小六子幫著袁老三幹些活計,在人家家裡白吃白住,總有些過意不去。袁老三看曹旋三人醒來,在院子裡找活幹,不禁有些啞然,趕緊把他們讓到堂上,告訴他們酒菜已經準備多時了,只待三人睡醒就開席,當下吩咐郭子、伍子二人去端酒菜,把曹旋三人往桌前的上位讓去。馬平、小六子哪敢和曹旋同席,推說自己二人堂下吃些就好,袁老三哪裡肯依,非要讓他們一同坐下,曹旋看盛情難卻,就讓馬平二人同桌坐下,自己和袁老三謙讓一番後坐了首席,馬平二人拘謹的坐在曹旋身側。
郭子、伍子二人很快就把酒菜端了上來,酒菜並不精緻,種類也不繁多,卻是相當解饞大補,桌子中央擺上一個碩大的黑瓷盆,盛著滿滿一盆冒著騰騰熱氣的手把肉,瓷盆邊上擺著一碟鹹菜、一碟涼拌沙蔥、一碟韭菜花、一碟花生米,郭子給每人面前端上一碗煮成奶白色的羊湯,羊湯上還飄著幾片綠油油的芫荽葉子,真是色香味俱全,伍子搬過一罈草原白酒,開啟封口,給每人倒上一碗,整個屋裡便酒香四溢,幾日沒吃到熱乎飯的曹旋三人,看著桌上的酒肉,聞著誘人的香味,口水幾欲流出。
袁老三為每人遞上一把小巧的蒙古刀,從瓷盆裡抓出三塊肋條分別放到曹旋三人手裡,嘴裡說著:“三位大哥,外邊戰事正酣,到處炮火紛飛,也買不回來像樣的菜蔬酒肉,今天咱們就將就著吃點,待外邊恢復平靜後,咱們再弄些像樣可口的吃食來。”
曹旋趕緊說道:“讓袁三哥和二位兄弟費心了,我等落難之人,和三位素昧平生,卻被三位數次相救,待以上賓,心裡實是不安,大恩不言謝,日後若有用得著我和兄弟的地方,必將赴湯蹈火,萬死不辭。”
袁老三說道:“輔同兄嚴重了,四海之內皆兄弟,今天我們之所以出手,是因為我們都聽說過您的一些故事,敬您是條好漢,咱弟兄們不說客氣的話,您三位在我這裡安心療養,待康復後再做打算不遲。”
曹旋三人連聲致謝,曹旋帶著二人端起酒碗向袁老三和他的兩個兄弟敬起酒來。這一頓飯,吃得不亦樂乎,曹旋和馬平、小六子,已經四天未食人間煙火,早上喝了一肚子涼水吃了幾個罐頭,雖然把肚子撐的溜圓,可是沒吃出煙火味來,這熱氣騰騰的一盆肉,直把大家吃得滿嘴流油,雙眼放光,身體虛弱的曹旋三人雖然不敢多喝酒,可是經不住熱情的袁老三頻頻舉杯,也都喝的興致高漲。
眼看著酒過三巡,菜過五味,郭子端起酒來敬了曹旋三人一圈,眯著笑眼對曹旋說道:“曹兄,這羊肉吃得怎麼樣?味道還行吧?”
曹旋趕忙說道:“這壩上的羊肉,肥瘦相間,肉質鮮美,透骨飄香,實是不可多得的美味,加上今日烹製得法,僅用清水、沙蔥、鹽巴烹煮,原汁原味,真算得上是美味佳餚,記得上私塾時老師教過一首讚美咱們壩上草原羊肉的詩詞,如今記憶猶新,正和此時情景相宜,我給大家讀來:‘沙晴草軟羔羊肥,玉肪與酒還相宜。鸞刀薦味下曲糵,釀久骨醉凝浮脂。’眾位弟兄,此詩用來描述此美味絕不為過吧。”曹旋喝的興起,居然想起了上私塾時的詩句,若是家中沒有草莽人生的大哥,或許他也會是一個激揚文字的意氣書生。
就在眾人為曹旋的精彩點評齊聲叫好之時,只聽得郭子貌似不經意的說道:“哎,美味
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