第六十六章

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子，是不是有好多的好吃的零食，還有各種各樣的蔬菜。

記得當時我是家裡最大的，應該讓這弟弟妹妹，雖然我也想去，但是當時我好像十歲了吧。

大的不就是應該讓著小的嗎？

可是為什麼我看到，弟弟一哭，他們問都不問一句就罵我死東西呢？

為什麼弟弟撕了我的通知書，我就是推了他一下，就被爸爸踹了一腳把滾燙的湯撒到我的脖子上呢？

為什麼我不想說話就被罵死癟呢？

我不是應該讓這小的嗎？為什麼我會傷心呢？

記得有手機的時候，好像都是弟弟在玩吧。

我好像都沒摸過，就算玩了幾分鐘，就好像是過了幾天一樣，要把手機讓給弟弟。

我好像不太瞭解這個世界呀！

這麼多的先進東西，應該怎麼使用呢？

我好像是個土老帽一樣，沒見識，說出一個跟大家不一樣的東西，好像被嘲笑過吧。

後來就不怎麼交朋友了吧。

微信裡的好友也就幾個吧。

嗐，想這麼些個東西在幹什麼，小花說的是要閨女長見識的事，她怎麼就想起自己小時候的事了。

牛頭不對馬嘴的，說出來不得叫人笑話了。

去給小花做飯去。

今天做個新鮮的吧。

東安子雞一道湘菜。

這道菜可是有名的湘菜，好像在他們那裡有個頭伏雞，二伏狗，三伏甲魚紅棗肚的說法，也不知道是真是假。

首先將雞去膛洗淨。用清水泡至1小時，泡出血水。

.蔥切段，薑切片。

將淨雞放入湯鍋內加入蔥姜煮約8至10分鐘，達七成熟。

順肉紋切成小條。

準備好洋蔥、大蒜和香菜。

.準備好花椒，紅幹辣椒切絲，大蒜切成片。

鍋中注入油，爆香花椒、紅椒絲和大蒜。

加入雞條翻炒均勻。

.再放醋、紹酒、鹽、水，大火燒開，小火燜2至3分鐘。

燒至湯汁快乾時，用溼澱粉勾芡。

放入洋蔥絲和香菜段翻炒均勻。

香菜嘛，愛吃的就放，不愛吃的就不放，反正她是不愛吃香菜，總感覺香菜有個啥味道。

還有小花的蒜泥白肉。

再來個啥呢？

要不來個魯菜吧。

一品豆腐，十大魯菜之一。

豆腐一塊，蒜頭半個，香蔥二根，鮑魚汁10毫升，香油10毫升，鹽、生抽適量。

鮑魚汁是蘇蘭溪從商場裡偷偷買的，現在外面還不知道有沒有呢？

豆腐均勻切成約一厘米厚的片，擺放到盤上，靜置片刻後把盤底多餘水倒掉。

蒜頭去皮切成蒜蓉，香蔥洗淨取蔥白切成末，混合後加入香油、高湯濃縮汁、鹽、生抽拌勻。

將混合好的調料均勻擺放到豆腐上，水燒開，入爐蒸10分鐘左右。

蒸好後撒上蔥花即可。

搞定了，也不知道他們吃不吃的慣魯菜。

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