第五章 買涼皮嘍
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“你剛才在書上看的做辣子的方法都記住了吧。”
“嗯,記得差不多了。”
“那就開始吧,你先按照書上的方法做,我來告訴你用量。”
“好的。”
一人一統一起忙活著把辣子做好了:“行呀,宿主這學習能力挺厲害的,這辣子做的味道有個七七八八了。”
因為不知道這個時代有沒有芝麻就沒放芝麻進去。
蘇蘭溪驕傲的抬頭:“那是,我學啥都快。把這料渣放進空間裡,等掙錢了,買肉做肉吃。”
系統飄著板子激動的說:“宿主,咱這辣子,麵筋啥的都有了,可以做涼皮了吧。”
“咋我要做涼皮你咋這麼激動。”
“我想看看你們人類咋做食物的,聞聞味兒。”
“你這系統有鼻子?能聞見氣味,這涼皮有啥好聞的,你不怕你饞死過去。”
系統弱弱的聲音出來了“這……,我還是先走吧。”
“嗯,退下吧。我現在就去叫小花來做涼皮。”
走出廚房就看見趙小花抱著柴火從外面回來了。
“小花,快來廚房。”
“哎,娘,我來了。”
趙小花抱著柴火顛顛的跑到廚房。
“娘你有啥事嗎?。”
“你去把鍋裡放水,把它燒開。”吩咐完趙小花就跑去燒火,蘇蘭溪就去看了麵漿沉澱的情況,再按照書上說的做。
“娘,水燒開了,現在做什麼。”
“你就控制著火候,剩下的娘來。”
“好的,娘。”趙小花這個人悶悶的就知道聽老太太的話,老太太叫幹啥就幹啥。
趙小花看著火候,蘇蘭溪就開始舀麵漿,做涼皮了,重複著動作,舀完麵漿就獲得了厚厚一打的涼皮子。
“娘這是啥,薄薄的,真好看。”
這不就好看還好吃吶。
“這個叫涼皮,在夏天吃正好,尤其是天熱的時候,吃上一碗涼皮別提多爽上了。你也別愣著了,看去菜園子裡摘幾個黃瓜回來,再把黃瓜切成絲。”
聽著娘叫去菜園子摘黃瓜,趙小花連忙去了菜園子。
等黃瓜摘回來,蘇蘭溪也切好了六碗涼皮,放了麵筋,豆芽,就等黃瓜了。
趙小花連忙洗黃瓜切成絲,不得不說這經常做菜的人就是不一般,瞅瞅這黃瓜絲真細呀,要她來切恐怕就變成了黃瓜條了。
等黃瓜就位後再在碗裡澆上辣子,涼皮就做好了。
“小花,快把這些端進屋裡,讓她們來嚐嚐。”
“好的,娘。”說完就端著碗去了堂屋。
等兒媳走後又做了一大碗的涼皮。
趙小花把涼皮端進堂屋後就去屋裡喊人來吃。
一群小蘿蔔頭出來了,後面還跟著錢荷花。
看見桌上的碗,金寶就問大伯孃:“大伯孃,這是什麼,看起來好好吃。“
趙小花回答侄子的問題:“這個叫涼皮,是奶奶想出來的吃食,你們快來吃吧。奶奶還在廚房,我去看看。荷花快帶著孩子們坐下,我去廚房。“
“哎,你們快坐下吃吧,嚐嚐奶奶做的好不好吃。“
看著桌上六個碗,三小隻都去拿著一個碗,留下兩個,吃了起來。
“娘,你咋還不去吃呀!有啥沒收拾的就我來吧。”
“也沒啥事,你把這碗涼皮帶去給村長媳婦,讓她也嚐嚐。”
“哎,娘,我現在就去。”
等趙小花把超大份涼皮送出門後,蘇蘭溪就去了堂屋,一進去就看見悶頭乾涼皮的四個人,這四個人吃的滿頭是汗也不放下碗,應該是她辣子放多了吧。
“
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