第十二章 再去賣方子
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說她是來賣方子的,讓蘇蘭溪坐下等,他去找老闆了。
“您稍等我現在就去找老闆。”
蘇蘭溪找了個位置坐下:“嗯,你快去,我等著。”
小二嬉笑著臉說:“哎哎,你稍等。”
蘇蘭溪看著大堂裡吃飯的人,有好幾桌都點了酸湯魚,看來它賣的不錯。
林老闆一聽蘇蘭溪又來了,立馬跑下來,抓著蘇蘭溪的手就說:“大娘,你來了,你又有什麼方子要賣?”
“林老闆……”
林老闆也覺著大庭廣眾之下拉著大娘的手不太好就放下了。
“大娘走,咱們去二樓說。”
“哎,好的。”
蘇蘭溪跟著林老闆去了二樓。
“大娘來,嚐嚐這茶好喝不?”
蘇蘭溪拿著那茶嚐了一口,她是個粗人,嘗不出茶怎麼樣,但是照著句子夸人倒是可以。
“嗯,很好喝,喝下去唇齒留香,回味甘甜。”
林老闆哈哈笑:“哈哈,大娘你喜歡就好。
這茶是我爹花大價錢買來的,不過我還是喜歡大娘教的奶茶。
哎,對了,大娘你今天來是想賣什麼方子。”
蘇蘭溪放下茶杯:“有兩個方子,一個是香菇蒸魚,一個是鍋包肉。”
林老闆聽著要香菇就有些犯難:“大娘這香菇蒸肉中是需要香菇的吧。
只是這香菇在咱們靖國倒是很難買到,有時候一斤香菇的價錢能賣到跟肉一樣的價格。”
蘇蘭溪聽著香菇難賣到,心裡就有了盤算,你們不會種,買不到,不代表她不會呀。
不過現在是賣方子的時間。
“林老闆咱們樓裡有香菇嗎?我先給你做這兩道菜,等做好了你再看看這兩道菜值不值。”
“好的,請跟我來。”
林老闆起身帶著蘇蘭溪去了廚房。
鍋包肉前面有做法,就不說了,至於這香菇蒸魚嘛。
把魚用流水洗淨,將魚吸乾水分後襬入盤中。
香菇洗淨去蒂後,切成薄片;小紅辣椒和香蔥洗淨後分別切碎。
將蒸魚豉油、料酒、鹽放入小碗攪拌均勻,做成調味汁;將香菇片擺在魚身上,均勻澆上調味汁。
將盤子放入蒸盤,講蒸盤放進鍋裡蒸,等魚蒸好後,將紅辣椒碎、香蔥末均勻地灑在魚上,再在鍋裡燜2分鐘即可。
做好兩道菜之後,蘇蘭溪叫林老闆來嚐嚐。
林老闆夾著菜嚐了一口,便兩眼放光:“大娘你做的菜可真好吃。”
蘇蘭溪笑嘻嘻的:“你喜歡就好,那這兩個方子你要不。”
林老闆嘴裡吃著鍋包肉說:“要要,我當然要了。
咱們去二樓,籤契約吧,還是之前的價格吧。”
蘇蘭溪看著二百兩銀子要到手了,她表示很開心:“嗯,是的。”
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