第十八章 沒名字
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奶做的這麼好吃一定會大賣的。”
寧大江就有些擔心了：“就是哭了娘了，每天這麼辛苦。”
“嗐，我辛苦個啥，只要咱們的日子過好了，我比啥都開心，只要你們在我老的時候記得養老就可以可。”
寧大江驚恐：“娘這說的是什麼話，我們兄弟幾個就是娘拉扯大的，怎麼會不孝順娘呢。”
寧大海也插話：“是呀，娘。”
小崽子們也爭先恐後的說要孝敬她。
她這無痛生養的日子真是太好了，不用痛就有人養老了。
“行了，大家也別站在這裡了，快到晚飯時間了，我給你們做到新菜，都出去吧。”
“好的娘，咱們出去吧。”
寧大海指揮著大夥出去。
蘇蘭溪掀開壓著豆腐的東西，可了看白嫩嫩，滑溜溜的豆腐，眼裡放光，嘻嘻，豆腐。
“小花，來燒火，娘來做菜。”
“哎，好的，娘。”
趙小花說著就去燒火了。
蘇蘭溪從大豆腐身上切了塊小豆腐，切成薄片，準備輔料，還有輔菜，就開始做菜了。
切蔥花，生薑切末，蒜切末。青紅椒洗淨去籽切小塊。豆腐切厚片，切成三角形。
煎豆腐，將豆腐煎的兩面煎金黃倒出。放蔥薑蒜炒香。
加入清水，豆腐放入鍋內，再加一勺白糖，青紅椒炒至斷生，水澱粉勾芡收汁。
在翻炒幾下就好了。
再來一道麻婆豆腐。
姜、大蒜切末，蔥切蔥花，小米椒切末備用，豆腐切成2厘米左右方塊。
鍋中加入適量水燒開，放入豆腐，加入鹽1勺，煮1分鐘，撈出瀝乾水分備用。
鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放入小米椒、花椒炒出香味。
加入適量水燒開，放入豆腐煮5分鐘，讓豆腐入味，放入鹽、雞精調味，最後放入澱粉勾芡後裝盤，撒上花椒粉、蔥花即可。
好了，兩道菜完成，再做幾道肉菜就可以了。
開飯了。
金寶看著四四方方的菜問：“奶奶，這個四四方方的東西是什麼？”
“你吃吃看不就知道了嗎。”
秉著試探的心裡，金寶夾起了一塊豆腐，放到嘴裡，咀嚼著，眾人也看著金寶的臉色，突然眼睛瞪大，表情浮誇：“奶奶，這個東西好好吃呀，滑滑的，軟軟的。”
寧小雪瞪著眼睛問：“真的好吃嗎？”
“當然了，你快試試就知道了。”
說著金寶又去夾第二塊。
眾人看金寶吃的那麼香，也都去夾豆腐。
嗯~，果不其然，好好吃呀，跟肉一樣。
寧大海吃著還問這是什麼：“娘，這個叫什麼，真好吃，跟肉一樣。”
“這個叫豆腐，是今天下午磨的豆子做的。”
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