第二十六章 沒啥名字

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的車都裝的滿滿當當後，就跟蘇蘭溪道別了。

“大娘，我們就先回去了。”

蘇蘭溪送他們說：“哎，路上小心點。”

“知道了。”

收完蘑菇，小二就回去了。

蘇蘭溪就過著平靜的日子，她又搞起了香菇醬。

那麼多香菇光賣不成，得做成別的。

蘇蘭溪就開始研究起了香菇醬。

要說這香菇醬可是她大學時期經常吃的東西，當時還因為吃的太兇，吃上火了，可給她難受的。

首先將準備好泡好的香菇，要先將香菇洗一下，再泡。泡了的水不要倒掉，後面要用。

泡了蘑菇的水過濾乾淨待用。

再準備好所要用的配料，依次是生抽，老抽，糖，蒜末，薑末，粗辣椒麵，細辣椒末，花生，豆豉，小蔥，芝麻。

然後處理香菇，先把香菇傘和杆杆分開，再把香菇傘一半切成丁，一半切成末，香菇把切成丁。

準備工作做好了再處理辣椒，就和做油潑辣子一樣，把兩種辣椒麵放一起用滾油澆一下。

炸花生，一定要冷油下鍋，油好了花生也炸好了，再把花生弄碎一點。

放入油，油燒好了之後放入蒜末和薑末炒成微金黃色。

再放入香菇傘丁和香菇杆杆丁，再放入豆豉，稍微多炒一會，大約3到5分鐘。

再放入香菇末，炒1分鐘左右。

把準備好的香菇水放進去，一大碗都要放進去哦，中火煮10分鐘。

放入醬油，老抽，白糖。

注意，一定不要放鹽，因為醬油和豆豉都是鹹的，嘗一下，如果淡了可以再放點生抽醬油。

放點芝麻和小蔥就完成了。

不喜歡吃蔥就不放蔥了。

轉小火放入做好的辣椒，花生碎和芝麻，辣椒可以根據自己的口味來加。

自此一份香菇醬就做好了。

“漬漬，這香菇醬咋這麼難做啊，我都做壞幾份了，不是味道不對，就是火燒猛了，菜糊了。”

藍色闆闆在旁邊飄著說：“宿主，萬事開頭難，咱們多做幾份不就好了嘛，再說了這材料不論做的好壞都有錢拿。

多好啊。”

“哼哼，做不好自己的味道，買也不知道能賣多少錢。”

“咱們慢慢來嘛，時間這麼長，一天兩天做不出來，咱們十天半個月應該就研究出來了，不急。

再說了，人生這麼長，你還有幾十年的時間吶。

家裡還有兒子，孫子們，你要是倒了，他們怎麼辦啊！

而且你二媳婦的肚子照顧的很好，不用擔心她會出事的，頂多咱們冬天挨個凍。

這麼想著，做香菇醬也不用太急嘛。

噼裡啪啦，噼裡啪啦……”

蘇蘭溪聽著就是一陣無語：這系統去幹啥了，這麼能說，耳朵要受不了了。

“停停停，別說了，我會慢慢來的。求你別說了。

你去幹啥了，這麼能說了。”

－－－－－－題外話－－－－－－

做的食物的方法都在百度上看的，本人不會做飯。

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