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查茨沃斯莊園,改造成一個公開對外的旅遊景點。。”

“他們夫婦根本無法負擔那筆數目龐大的繼承稅!”

“。。”威爾再次伸出右手,示意齊娜繼續。

齊娜似乎已經玩夠這種“你來比劃我來猜”的遊戲,輕笑著搖頭道。

“我們的甜品來了~”

“。。”威爾眨了幾下眼睛,聽到一串腳步聲由遠而近的從身後傳來。

一位餐廳男服務員,手上端著一個大號甜品盤子,走到威爾身邊躬身笑道。

“打擾一下,各位!”

“這是三位女士點的櫻桃蛋糕、覆梅子蛋糕和草莓蛋糕。”

“這是先生您點的杏子蛋糕。”

“謝謝~”

“請慢用!”

男服務員,走了。

艾蓮娜看了一眼“蠢蠢欲動”的託比,忍不住笑道:“你快吃吧~別忍了!”

“唔。。好吧!”託比非常糾結的拿起吃甜品的小叉子,眼睛偷偷瞄了一眼微笑的齊娜,吐著舌頭自嘲道。

“今晚,我一定不吃任何東西!努力減肥!”

“呵呵~”齊娜才不會信她的“鬼話”,拿起小叉子挑了一點櫻桃蛋糕放進嘴裡。

“嗯!!”

“好吃!”

“我要是在紐約吃不到它了。。可怎麼辦啊?”

“嘖~”

艾蓮娜品嚐著自己一直心心念唸的覆梅子蛋糕,眼睛笑得像個彎月:“上個月,這間餐廳剛獲得米其林三星的時候,我就想過來品嚐一下。。”

“米其林?”威爾吃著口感新奇、味道極具特色的杏子蛋糕,很好奇的問道。

“你說的是。。那個米國的米其林餐廳指南嗎?”

“是啊~”

艾蓮娜飛快的向齊娜丟過去一個眼神,表示自己要“接棒”展開第二輪較量,對威爾笑道。

“1900年,米其林輪胎公司的創始人,在參加萬國博覽會的時候突發靈感,創辦了《米其林指南》雜誌。”

“不過最初的米其林指南雜誌的內容,多為旅遊的行程規劃+景點推薦+道路導引等。”

“1926年,《米其林指南》一書開始用星號來標記餐廳的優良。”

“米其林星級餐廳,也是從那時開始正式走向全世界。”

“1931年,《米其林指南》設計出交叉的湯匙和叉子標誌,用來表示餐廳的推薦等級。”

“所有收錄在《米其林指南》上的餐廳,都至少先要獲得一副刀叉的標記~這種標記是指南對餐館的基礎品評標準!”

“而從最高5副-1副不等的標記,主要是向人們表明餐館的舒適度。”

“餐廳的米其林星級評判,則需要《米其林指南》雜誌的監察員悄悄隱瞞身份,前往餐廳或酒店進行實地體驗或品嚐之後,再進行評判。”

“他們在評判星級的過程中,需要參考的評分專案包括餐廳的食物(60%)、用餐環境(20%)、服務(10%)和酒的搭配(10%)。”

“1967年,阿爾伯特和米歇爾兩位主廚在倫敦建立了第一間法式餐廳。”

“1974年,這間名為Le Gavroche的法式餐廳,成為英國第一家獲得米其林星級的餐廳!”

(題外話:英國的知名電視明星+地獄主廚戈登·拉姆齊,年輕時就曾在Le Gavroche工作過一年。)

“而我們所在的這間餐廳,在上個月聖誕節前剛剛拿到《米其林指南》評判的一星級餐廳榮譽。”

艾蓮娜學著威爾的樣子伸出右手,笑道:“所以,這間餐廳的菜品才會那麼昂貴~”

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