第80節
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洗淨，背部開刀，整魚脫骨，然後醃製入味之後放進鍋裡油炸定型，最後再把炸好的魚裝入烤魚夾，放進烤爐中烤，期間要撒上孜然粉和辣椒麵。
一邊烤魚，一邊重新取碳烤盤，整齊在盤底碼入豆芽菜、生菜、洋蔥、土豆片等，最後把烤好的魚翻轉裝入碳烤盤裡，加水，再加上秘製醬汁，便可以放在火上邊烤邊吃了。
這樣的魚肉通常外酥裡嫩，味道鮮美，而且越吃越香。
周隨遇打電話過來的時候，沈安安吃得正高興。
周隨遇：“你吃什麼呢？”
沈安安：“我吃烤魚呢！”
周隨遇：“…… ”
沈安安看了眼起身去了洗手間的周母，幽幽嘆口氣：“唉，我也不想這樣，畢竟本是同根生嘛！但問題是魚這種食物，不管是煎煮油炸還是紅燒都太美味了，我實在是控制不住我自己啊！”
周隨遇哭笑不得：“……沒事，你想吃就吃吧，我又沒說什麼。”
沈安安笑著問道：“那你吃飯了嗎？”
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