第245章 二百四十五、設計下湖

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，就把我酒店裡的食材騷了一圈，嘿嘿。”

程巨然嘿嘿笑道。

秦玉一看這也沒轍了，人家這還真要什麼有什麼，

自己還能怎麼推脫？

可別說，還真就能推脫，不過還是得馬乾說話：

“沒有，沒有～～肯定沒有～～秦先生要的是一種湖中特產，

而且必須得是鮮的～～

您可能得帶我們下湖了。”

說著馬乾朝秦玉使了個眼色，

而一聽到“下湖”二字，圍觀的人群頓時發出一陣驚歎，

就連程巨然臉色都一變，

“下湖很可怕嗎？”

秦玉一愣，同時又不知道馬乾這眼神什麼意思，

這裡是有事，自己得配合啊，

秦玉的腦子開始飛速旋轉，得想清楚馬乾到底想幹什麼，

和湖有關的，“山中有山神，湖中有湖靈”，秦玉忽然明白了，

馬乾這就是要讓程巨然帶自己下湖！！

顯然馬乾的眼神就是讓他編出一個能夠下湖理由來。

秦玉又飛快地掃了一遍程巨然指環裡的東西，

瞎話張口就來：

“淤泥中蓮藕切薄片，藕片出水不沾淤泥，可透陽光！！”

赤湖最有名的湖中特產就是蓮藕了，

末世前赤湖可是天朝著名的蓮藕之鄉，所以秦玉第一時間就想到了蓮藕，

可是蓮藕用什麼展示刀工呢？

秦玉心說你不是剛才蒙著眼睛切豆腐絲嗎？

哥們現在就隔著淤泥切蓮藕，

不過這種切法顯然沒有豆腐絲技術含量高，

那咱就再加兩條，

第一條出水不沾淤泥，那就是表面光滑唄，

出刀就得犀利迅捷，才能切出淤泥掛不住的鏡面，

第二條是可透陽光，那就是薄，

這個沒什麼可說的，切得薄本身就是刀工的體現。

雖說秦玉這也就是胡說八道一通，

但畢竟還是有點對於刀工理解心得在裡面的，

所以在程巨然聽來倒也合情合理，

再加上這樣無聊的事程巨然也真沒做過，

誰沒事一頭扎藕塘裡在那給蓮藕切片啊？

就圖個乾乾淨淨不用洗嗎？

人家程巨然切個豆腐絲好歹能做碗文思豆腐不是。

“咱吃一碗文思豆腐就去赤湖找藕。”

程巨然似乎有些為難，

不過猶豫了一下，最終還是沒抵過看秦玉刀工的誘惑，

一邊吩咐徒弟們把豆腐絲端下去做文思豆腐，一邊答應道。

沒錯，剛才切得那一方豆腐，還真做成文思豆腐給端出來了，

其實這道菜最麻煩的就是豆腐切絲，

別的倒也簡單。

只要把豆腐絲開水焯過，

再把香菇、冬筍、雞脯、火腿、青菜等配料切絲用雞湯煮沸，

最後放在一起煮沸就可以出鍋了，

主要吃的還是一個心思、一個境界。

“秦先生，一會你切蓮藕的時候要不要穿上皮衣皮褲啊？

——那藕塘的塘泥可是臭的很！！”

吃東西的時候程巨然提醒道，

正在小口品文思豆腐的秦玉忽然僵住了，心裡頓時咯噔一下，

隔著淤泥切藕，那手能不伸進去嗎？

這特麼光顧著胡說八道，

把藕塘的臭泥和自己這晚期潔癖給忘了個乾乾淨淨！！

秦玉一臉便秘，抱著最後的希望問了一句：

“這裡的塘泥