第二十九章 美味蘑菇
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記憶力,那些飯店裡麵食物的味道,卻是遠遠比不上眼前這道簡簡單單的蘑菇牛肉湯。
幾個當地人也吃了不少,看來他們對這湯和肉的味道也非常滿意。
接下來的幾頓飯,李宏昌都是變著法的讓黃種人來做,他嘗試過用蘑菇片來炒牛肉,或者把蘑菇烤乾,研磨成粉,然後烤牛肉的時候撒在上面,又或者用蘑菇粉來醃製牛肉,然後煎牛排。
可是無論是怎樣的做法,這做出來的東西,總是能夠保證鮮嫩爽滑的味道和口感,從來沒有讓李宏昌失望過。
這下李宏昌感覺自己好像又找到了一條發家致富的金光大道,有了這種蘑菇,再加上那草原上數之不盡的野牛,還有自己農場裡的蘿蔔,如果在自己那邊世界開一家飯店會怎麼樣?
那還不賺錢賺的飛起?
之前他也考慮過,從這個世界搞牛肉,然後回去自己開飯店的,可是考慮到飯店這門營生,廚師的手藝才是關鍵,再考慮自己那邊市場的環境,就打算放棄了。
怎麼也得等到有了充足的原始積累之後,才能考慮這件事,但是現在有了這神奇的蘑菇粉和自己農場的蘿蔔,好像開飯店就變得相當簡單了。
有了這樣神奇的調味品,哪怕找一個技術一般的庸廚,也能做出好吃的飯菜,到時候再加上經濟實惠的噱頭,還怕飯店不火,賺不到錢嗎?
李宏昌越想,就越覺得這個計劃可行,不過實行之前,還是需要做好其他準備。
現在開飯店,各種成本都要考慮,雖然他這牛肉、蘑菇、蘿蔔不需要花錢,可是開飯店最大的問題是店面啊!
問題是現在九六年,房屋還沒有商品化,基本上都是屋面上的房子都屬於各部門、單位的。
雖然店面的房租不是很貴的,可是想要租到合適的店面卻很是不容易。
想要在城市開一家飯店,如果沒點關係,你還真就搞不起來。
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