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隨即,他們突然想到那鍋昨晚就熬著的湯!
湯是用雞油和豬大骨頭熬著的高湯,昨晚就開始小火慢慢熬了,熬爛了的骨髓和雞肉,鮮濃的湯香味誘人,他們原來以為是用來喝的,沒想到竟然是用來做火鍋的?
程芫華解釋:「要把骨髓全都熬爛了融在湯中,其他作料的味道也要熬出來之後,用來煮火鍋才好吃。現在還沒有炒辣椒和加大料,所以還聞不到火鍋味。吃完午飯炒出來,你們就能猜到是火鍋了。」
火鍋要用的大料程記美食店做了這麼久的菜,基本上都有了,差的那一兩種前幾天程芫華就買了回來。
眾人恍然大悟。
師玄咽咽口水,忍不住說:「能早點吃嗎?我真想吃程老闆做的火鍋了!」
其他人一齊點頭。
唯有桑虞皺著眉,在火鍋熱量和美味中間,反覆糾結。
吃還是不吃,是個問題。
程芫華將收拾好的食材端起來,往廚房走,「行了,午飯快要好了,你們對聯和燈籠都弄好了沒?趕緊弄好了吃飯!」
「我去檢查一下!」師玄立刻站起來,到門外去瞅瞅。
冉厲去廚房給程芫華幫忙。
半響,門外師玄喊著:「虞美人!出來幫忙!」
桑虞回了句:「叫別人。」
他壓根不想搭理視師玄。
「除了你還有誰能貼對子?」師玄聲音沒好氣。
桑虞:「……」
他看了眼正在和鄭婉商量怎麼剪紙的徐秀婉,又看了眼正在窗戶貼福字的楊林,以及廚房忙忙碌碌的程芫華、冉厲,還有地上撒歡的黃上……
而後,桑虞緩緩站起來。
得,只有他能幹活了。
中午十二點,拜祭完祖宗和灶王爺後,冉厲他們開始端菜。
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