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肉:“哪裡用去鎮上,就在剛剛我就見著他了。趙管家今個兒帶人來桃源村蓋別院,說是這幾日都要在待在咱村子裡呢。”

憑著周家和趙多喜的交情,這時候哪能不盡地主之誼。

宋念喜趕緊應了下來,隨手又去多了一碗拌冷盤。

現下,為小世子蓋別院就是沈家頭等要緊事。

沈老爺生怕有半點不妥當之處,這才便派了管家趙多喜來監工。

以後周家給沈家供食貨的營生,還得多靠趙多喜幫忙照看,所以得知趙多喜要來吃飯,周家人都挺高興。

周老太更是收拾出了一間空屋,留著給趙多喜吃完飯歇腳用。

以顯示對趙多喜的重視。

很快到了晌午,趙多喜穿著一身黃棕色的長袍,拎著幾樣鎮上正時興的補品,就興沖沖來了周家。

見他還帶了禮來,周老太客套地推拒了兩下:“趙管家和我家老三關係好,來了就當自己家便好,還帶啥東西。”

趙多喜謙笑著把補品放屋裡。仟仟尛哾

“正是我同周兄弟交情不錯,才更得表一表我的這份心意,您是長輩,多吃些補品對身子也好。”

早就料到來了桃源村後,免不了要多叨擾周家,所以趙多喜把東西備得足足的。

除了這幾樣補品,還給周綿綿買了些小玩意兒,沒都帶過來,想留著這幾日慢慢給出去,逗她樂一樂。

周老太抿著嘴笑著點頭,這就讓老三快給趙管家請裡屋坐去。

很快,飯桌便擺好在炕上。

一連上了七八盤肥羊肉片,可給趙多喜看得眼睛都睜老大。

就算是到了杏花鎮上,稍微寬裕些的人家都經不起這麼吃啊。

周家的條件可比他想的要好。

宋念喜又切了些羊肚送上了桌,加上原先洗好的素菜,桌上都滿得快放不下了。

只好挪了幾盤羊肉先拿窗臺上放著,待吃完了再往桌上拿。

備好了菜肉,周老三就把最要緊之物,炭火和銅鍋給拿到了炕上!

這銅鍋是專門買來吃涮鍋子的,做得極為精巧,當時還花了周老三兩百多文錢。

銅鍋分為上下兩部分,上面是用來涮肉的圓鍋,下面有個正好套住的底座,可以放炭火用。

很快,鍋裡就被宋念喜添了煮好的湯底,周老三忙把熱炭加上。

一股子濃香的湯料味兒散開,瞬間就給大傢伙的饞蟲勾出來了。

一時間,七八雙筷子都夾向了肉菜,著急地往鍋裡面下。

“這炭我都加足了,有了它們,這鍋就能一直燒著,咱們只管涮肉就行了,趙管家快吃吧。”周老三忙完就坐上了炕。

趙多喜還從未試過涮鍋子,早就躍躍欲試了。

他瞧著周家人吃慣了的嫻熟樣子,跟著夾了羊肉入鍋,不免有些感慨。

“你家也太會吃了,聽說這涮鍋子的吃法是從京城傳出來的,我在沈府還一回沒吃過呢,今個兒可算是長了見識。”

周老三擺了擺手:“這涮鍋子雖好吃,但論起精細程度,卻是不能上臺面的,我們這些普通農戶隨便吃吃罷了,你們沈府講究,自然不會碰它。”

這話說得夠謙虛,也讓趙多喜心裡頭沒啥不舒服的。

這時候見那羊肉已經煮得變了色,趙多喜趕緊撈上來,學著周老三蘸了麻醬,痛快地吃了起來。

這頓涮鍋子吃得大家都酣暢淋漓的,過癮極了。

一屋子大人邊吃邊說笑著。

孩子們只顧著不停地吃,尤其是週三郎和週四郎,他倆都愛趁熱吃,被燙得齜牙咧嘴的。

逗得宋念喜直髮笑。

周老太生怕綿綿被湯汁燙著,不讓她

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