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韓忠彥圈子,那都是生來富貴的衙內們,絕對的高階。
進了這個圈子,當然是有好處的,若運作得當,最不濟也能當個掮客。掮客不是水滸傳裡幫高衙內害林沖的陸虞候,那不過是幫閒,還稱不上掮客的程度。
但掮客乾的活還是與這差不多的。
一桌連韓衙內在內不過七人,章越吃了個飯還聽了幾句。
章越看了他們也算勾勒個大概,韓忠彥,文及甫他們這些朋友,有這樣那樣的性格,有的還有幾分張揚,不過就算與你坐在一起稱兄道弟,把酒言歡,也是在觀察你揣測你。
他們交往與人交往間很有距離感,同時很愛及面子。
從不攀緣來說,章越是沒必要往這個圈子裡湊。章越一直明白一件事,那就是不是你進了這個圈子,就是這個圈子裡的人。
但韓忠彥既是邀請,自己必須給足他面子才是。章越也沒有清高到,認為自己以後就不與這個圈子裡的人打交道了。
當然韓忠彥,文及甫都給足了章越面子,倒讓章越絲毫不覺得冷場。
章越吃了酒即是告退,距離解試放榜還有一日。
午後大相國寺的燒朱院裡。
食客如雲,人聲鼎沸。
這裡是如同蒼蠅館子的存在,要尋個濟楚的座兒實在是難。
與韓忠彥,文及甫等衙內飲宴後,章越來到了此處,與兩三名不相熟的食客拼作一桌。
夥計前來相詢,章越道了句照舊。
夥計稱是一聲,即吆喝道:“一角酒,烤五花,再來一碟紫蘇葉。”
一旁食客看了笑了笑道:“秀才公,才吃這些。”
章越道:“方才已是吃了一頓。”
“難怪,難怪。”
章越抬起頭但見眼前之人抱著一個大肘子硬啃。
不久夥計端菜上桌。
章越用筷子夾起一塊烤好得五花肉,用紫蘇葉一卷然後送入口中。
燒朱院的烤五花是名不虛傳的,訣竅就在於這五花夠肥夠膩。
當章越咬開紫蘇葉後,那油膩膩的肥肉頓時在口中綻放,化作了甘爽的油汁,至於紫蘇葉的搭配又稍稍解掉了些許油膩,使得口中的烤五花口感更豐富,再嚼至深處那焦皮的勁道在牙間反覆跳動,實在耐嚼。
如此吃大一口,再喝口小酒,味道頓時漲滿,酒香滿齒。
章越一口酒就一口五花肉,頓時將同桌裡幾位客人看得目瞪口呆,忍不住咂巴咂巴嘴心道,居然還有如此吃法,秀才公果然會玩。
“夥計,上紫蘇葉與烤五花。”
“我也是。”
汴京最時興的飲子就是紫蘇熟水,酒家裡的紫蘇葉是要多少有多少。
一人不由讚道:“秀才這法子不僅是斯文,且還極香。”
“正是,正是。”
一旁有位讀書人搖頭晃腦道:“子曰,君子不食溷豚,若日日有此食之,不為君子又如何。”
章越自顧吃著美食,卻沒料到令旁桌之人掀起了效仿之風,過了幾日便是風靡了汴京城。
章越吃完之後,拍了拍鼓起的小肚子,滿意地朝蒐集齋走去。
說來汴京的生活還真是繁華。汴京有五十餘座勾欄瓦舍,內中瓦子蓮花棚、牡丹棚,裡瓦子夜叉棚,象棚最大,可容數千人。每日都有雜劇上演,從白天一直演至深夜,沒有停歇的。
汴京裡的百姓只要有閒有錢,不論寒暑風雨,都往勾欄瓦舍裡跑,每天都是人山人海的景象。
至元一朝也保留此景,元曲也多是從宋朝的雜劇南戲流傳開來,並達到了巔峰。可惜到了明朝,太祖朱元璋不喜民間娛樂,從此取消勾欄瓦舍了。
章越也
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