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著他忙。

第二天早上,關於飛龍火鍋店開始承接團體宴會餐的事情,就登上了從山的報紙。

晚上的時候,從山電視臺也有了相同的廣告。

對於這件事情,大部分消費者都持一個觀望的態度。

飛龍火鍋店的主業是火鍋,現在做起了團體宴會,很多人都比較好奇。

難道飛龍火鍋店的這個團體宴會餐,就是一群人坐在一起吃火鍋嗎?

在很多人看來,火鍋是一種很平民化的聚餐形式。

如果用在團隊宴會上的話,多少有點不合適。

消費者們還在觀望的時候,盧文博這些同行卻已經警惕了起來。

飛龍火鍋營業有一段時間了,對於從山的餐飲業還是有一定影響的。

這一點,從其他飯店的入座率就能看得出來。

飛龍火鍋店的生意,一天比一天好,這些客源自然是從其他飯店搶過來的。

散客的減少,對於盧文博來說,完全在接受的範圍之內。

盧文博這兩個飯店,主要還是承接團體宴會餐之類的消費者。

現在飛龍火鍋要開始搶這類客戶,盧文博自然緊張了起來。

看完整個廣告後,盧文博的臉色十分難看。

飛龍火鍋店來勢洶洶,讓他有一種不好的預感。

主要還是李興文這個人,一直讓盧文博看不透。

不要看李興文年紀輕輕,可是商業手段十分的凌厲。

一旦使出來的話,就連盧文博也不知道該如何招架。

之前在辣條上面盧文博可以說輸的十分的慘,這都是拜李興文所賜。

現在李興文進軍餐飲業,還準備做團體宴會餐,盧文博不擔心是不可能的。

李興文作為一個對手,是非常可怕的。

想到這裡,盧文博知道他必須提前做一些準備。

如果毫無準備的話,說不定店裡的客源會被飛龍火鍋店全部搶走。

現在的飛龍火鍋店,名氣實在是太大了。

尤其是那裡的服務,就連盧文博都被征服了,就更不要說其他客戶了。

不要看火鍋這個東西,對團體宴會餐而言有點不合適。

可在盧文博看來,飛龍火鍋店的服務,完全可以彌補這一點。

團體宴會餐大部分都是公司或者婚慶之類,這樣的宴會對於菜式,其實沒有多大的要求。

毫不誇張的說,整個從山的飯店在菜式方面,基本上相差不了太多。

在這種情況下,飛龍火鍋店在菜式方面反而佔了便宜。

大家吃了這麼多相同的菜式,偶爾吃點火鍋,似乎也是一個不錯的選擇。

況且飛龍火鍋店的服務,很適合這兩種宴會。

公司領導請吃飯,新郎新娘結婚,服務到位,絕對是很加分的一項。

這對於消費者而言,是很長臉的。

飛龍火鍋店服務能夠做到這麼極致,不管是吃飯的是員工,還是來賓,絕對會十分的滿意。

只要這些人能夠滿意,這場聚餐就算是成功了一半。

讓盧文博糟心的是,自家酒店的服務一直上不來。

看到飛龍火鍋店的生意這麼好,盧文博早就吩咐手下,也去找相同服務水準的服務員。

可惜的是,這種服務員並不是那麼好招的。

(本章完)

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