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張貴人從七喜手中接過來。
那西瓜盅是紅玉西瓜所做,西瓜攔腰被切成大小兩半,大的那一頭是盅,小的那一頭便是蓋子,邊沿雕刻出鋸齒形的花紋。
中間有十幾朵花朵形狀的水果塊,乃是水晶梨經過刀刻削成的,旁邊配著上好的湖州碧玉心白蓮子,因為吸飽了水分,白蓮子明亮潔瑩,每一顆都像珍珠一般。
西瓜的果肉則被切成小小均勻的方塊,裝在西瓜盅裡,便於取用,西瓜的內裡不但有西瓜汁還加了冰鎮銀耳羹,冰糖、桂花幹、味道清甜可人,外側的瓜皮上則被冰鎮出了一粒粒小水珠。
吉靈舀了一口送進嘴裡,就覺得一股沁人心脾的涼意直透胸腹之間。
除了西瓜盅,另外還有兩份甜碗子,這是將蜜餞、果脯和甜瓜、杏仁、豆腐、芋頭、紅糖糯米丸子、青葡萄、藕粉、紅豆沙、放在一起做的小吃,冰鎮過後,配色五顏六色,看著甚是喜人。
吉靈很喜歡吃這種甜碗子,那芋頭煨得透爛透爛,送進嘴便化了,紅糖糯米丸子本是軟糯的,但因為里加了木薯,又是冰鎮過後,咬起來便十分有彈性。
她一口氣吃了半碗,才抬頭笑著問張貴人,道:「怎麼樣?不錯罷?」
張貴人點點頭,瞧著吉靈吃得那般香,又低頭撥了撥碗中的丸子,眼中卻隱隱有憂色浮現上來。
第91章 景陽宮飯桶
因著張貴人今日喊了吉靈「姐姐」,兩人便比往日又要親近了一分。
張貴人閨名叫「笙間」,能看出來她父親也是個文藝中年,居然給女兒取名來自於南唐後主李煜的詩句——「東風吹水日銜山,春來長是閒。落花狼藉酒闌珊,笙歌醉夢間。」。
本來是很有詩意的名字,結果吉靈一聽便喜笑顏開。
生煎?好名字,好名字!
說了一會兒閒話,吉靈見張貴人很是喜歡那胭脂膏,便讓七喜去翻了絲繡荷包出來,替張貴人裝好了那隻盛了半份胭脂膏的青花小瓷罐子。
張貴人握住荷包,眼裡閃過一絲悵惘,輕輕笑了笑:「從前在閨中的時候,我和姐姐一樣,也很喜歡這些胭脂水粉,女兒家嘛,自然愛美,總想將自己打扮得漂亮一些,不過那是為了……」
吉靈正靠在椅子上,啜飲著一杯冰鎮酸梅湯,聽張貴人這麼說,便抬頭看向她。
張貴人的話語卻戛然而止。
她放下那隻荷包,聲音低不可聞:「姐姐,你不知道,我是一點也不想入宮的,」。
她的眼睛有點淡淡的恍惚,聲音也像是飄著的:「這宮牆內的日子,我倦透了,厭極了。每每深夜夢回,我夢見的都是選秀前的人……和事。」。
吉靈剛想說話,七喜已經進來遞中午的膳單了,便將張貴人的話頭打斷了。
吉靈大約看了看,又問了張貴人的口味,稍稍修改了一下,便將膳單給了七喜,也留了張貴人一起用午膳。
等到膳桌擺上來的時候,張貴人只見到那桌上的菜式有冰鎮江米糖拌藕、冰鎮金銀花蓮子鴨羹、香炒田螺、苦瓜苦丁蛤蜊白蘿蔔湯……
另有一大碗蕎涼粉——涼粉塊是在涼水裡浸過的,放在裹豆腐的那種白棉布上,猛一瞅,跟個冰塊似的,雪白雪白地冒著冷氣。
小樂子圍著素色的袖套,現場把它劃成小菱形塊,擺成菊花形狀,配上白芝麻、炸花生米、酸蘿蔔、香菜、花椒,醋、蔥花……再加兩小勺紅彤彤的辣椒油,又麻又辣!
等到小樂子下去了,吉靈一連扒了兩小碗涼粉,直辣的舌頭都疼了!
七喜便趕緊送上來一壺冰鎮竹葉青茶,吉靈卻沒急著喝,用這綠茶和桌上那道冰鎮江米糖拌藕的藕汁一混合——又有藕汁桂花的清香、又有茶葉的苦澀。
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