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儘管有一大把徒子徒孫可差遣,蘇培盛還是放不下心——越是這種重要的大日子,他越要事事縝細、親自檢查,力求件件落實。

除夕白日,胤禛親自到太廟祭祀。這是一年中的大祀——祭祀時,清朝歷代祖先的牌位全部被請到前殿,帝後牌位安放在金漆寶座上。

胤禛是新年所有典儀的中心,祭完了神明和祖先,就要犒賞臣工和百姓,外面還有番邦外族,等著他宴請,內有宗室親朋需眷顧。保和殿內,更坐了滿滿一堂蒙古王公。

等到所有程式走完,終於到晚上后妃們的除夕家宴,蘇培盛算是鬆了一口氣。

第401章 燈山

眼看著到了時辰,吉靈帶著裹得嚴嚴實實的六阿哥和三公主,出門上了暖轎。

奴才們簇擁著宸妃娘娘的儀仗,向養心殿浩浩蕩蕩而去。

整個紫禁城都被打掃一新,養心殿前的臺階被擦拭得光亮——殿宇巍峨,描畫著唐朝大將秦瓊和尉遲敬德的武門神,懸掛在各處宮苑正門上。

今年的除夕團圓宴設在養心殿中,由內務府承辦。

天子御宴桌擺金龍盤、金龍碗,金勺、金箸裝著的冷膳、熱膳、群膳四十品,酒膳、茶膳各二十品,再加上餑餑、小菜、湯、粥、蜜餞食品等一百零八品,數字取的都是吉祥如意的好兆頭。

因著東巡所耗甚多,皇后烏拉那拉氏主動要求清簡,頭等宴桌減少為六十四品;妃位膳饌為三十二品,用黃地綠龍盤碗。

吉靈被引著到席位上的時候,裕妃已經到了,正在轉頭和旁邊的懋嬪說著話,懋嬪見吉靈來了,連忙起身請安問好,待得吉靈坐下後,她才敢入座。

兩邊裡寒暄了沒幾句,皇后到了。

除夕家宴,對於在座的眾人來說,吃的不是美食,而是身份。

清宮裡,除夕和元旦宮廷大宴都是四等滿席——除了祭祀祖宗,這便是宮裡后妃們能享用的最高等級的宴席了。

因著是過年大宴,菜名看上去也是一片花團錦簇:合圓例餑餑、福祿馬四碗,鴛鴦紅白傲枝……不一而足。

這些名字還算是直白的,另外有一些,吉靈聽著就雲裡霧裡了。

比如有道菜,侍膳太監在旁邊恭恭敬敬報著菜名,叫「上青玉版」,結果宮女把盤子放下來,吉靈一看……其實……其實就是雞湯大白菜。

還有一道天廚玉粒,名字聽著仙氣飄飄,結果人家捧來了一碗白米飯。

吉靈扶額。

行燕禮,奏樂,進茶,進爵,行酒,進饌,樂舞,雜技,百戲,宮女流水魚龍一般地在殿中轉來轉去,替后妃們將乾淨的碗碟及時換上。

最後上的是一道素餡餃子——餡料有十二味素菜:包括長壽菜、金針菜、木耳、蘑菇、筍絲、麵筋等,每隻餃子做的小小巧巧,吉靈送進口中,只覺得素香回味,滿口生爽。

和她預想中差不多,一頓除夕家宴下來,飯菜沒吃上幾口,倒是三分之二的時間都在做儀節——還一個動作都不能漏。

其實吉靈方才過來的時候,趁著殿中眾人都在寒暄,蘇培盛已經讓小陳子悄悄地引了個女官過來,和七喜她們一起站在宸妃身後側方。

宴席進行時,到了什麼禮儀,那女官便在後面輕聲提醒著吉靈。

問都不用問,也知道是胤禛的意思——吉靈之前曾經跟他撒嬌抱怨過宮裡大典、宴席時候,各種禮節她背不下來,好頭疼。

這下就簡單多了,吉靈只要跟著提示跪、磕頭、起、坐下、舉杯就行了。

裕妃跟吉靈本來是共享一張桌子的,這下也跟著沾了光,腦袋微微往吉靈這方向側過來,就蹭著聽那女官的指示。

吉靈本來以為像裕妃這種老資歷,肯定對過年這一套

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