第一百一十四章 二頭：下一個更乖！

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回味無窮，這是一道現代聞名全國的粵菜，放在這裡，足以征服所有人。

鐵鍋燉大鵝就更沒有技術含量了，翠花只可惜這裡沒有玉米，不能在鍋邊上貼餅子，只能用麥餅來湊。

整整兩隻大鵝，全府的主子也吃不完呢，春夏秋冬四大嬤嬤都分到了好些，秋姑姑喟嘆：這滿朝沒誰家比得過忠勤伯府會吃！

一開始，幾位嬤嬤還擔心過，夫人和忠勤伯得被這事鬧得離了心，可觀察了幾天，發現人家兩口子好得蜜裡調油，她們表示臣服：咱家女主子可不是一般人！

薛府，薛家主事人聽聞，他們家姑娘竟然被忠勤伯府拒絕後，差點氣得沒出個好歹。

這不知深淺的泥腿子，做正室夫人都委屈他們家姑娘了，做妾居然還能被拒絕！

可人家也沒指名道姓，這知道內情的人也不多，只能是暗地裡再同他計較。

薛瑩瑩氣得都撥斷了她最愛的一張琴的琴絃，她倒是想找個機會看看，這悍婦是甚模樣，居然敢這麼大言不慚！

忠勤伯可不是泥捏的性子，呵呵，做瓷器嘛，這活兒他也會啊！雖說他上輩子打交道的都是建材陶瓷，可藝多不壓身，他們在江西景德鎮可住了不短時間。

大夏的官瓷還是以白瓷為主流，其中以定窯聞名，其特徵：器沿均具是厚唇、豐肩、平底。

胎骨薄且精細，顏色潔淨，瓷化程度很高。釉色多為白色，釉質堅密光潤。

薛家，就是有傳承多代的幾個定窯，雖然沒有代代推陳出新，但是基本調性幾代人都得到了真傳。

搞不清楚這是薛家自己的主意，上趕著做人的刀，還是利益驅使，願意為人先鋒，反正，既然你我註定要對立，那就徹底一點吧。

定窯看著多寡淡呀，黑娃想做的，可是那：白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬的景德鎮陶瓷。

功能可以是：藝術陶瓷、生活用瓷和陳設陶瓷。

瓷釉色也能做：青、藍、紅、黃、黑等類。

青花瓷可是他前世最愛的色彩，他才不信，這大夏的工業水平能把這些給搞出來。

和翠花商量完，又進了一趟宮，表示要出差，問就是要搞新品類。

反正現在南門的一百座四合院已經完工了，新的選址還在拆遷中，他有幾個月的時間可以搞事。

臣子自帶雞血要加班，老闆哪裡能拒絕？撥了一百名侍衛，然後讓他帶著皇家陶瓷中心的十多位匠師出發了。

黑娃走後，翠花帶著兩個小崽子去了皇后娘娘的皇莊作坊裡，教人做火鍋底料和火鍋配菜。

見到青鳶，翠花很高興，這幾年不見，青鳶比幾年前更能幹了。

作坊被收拾得井井有條，各種配料都備得足足的，居然還搞來了不少牛油，青鳶說，這是來自高原的犛牛，不是耕牛。

靜瑤公主也來巡視她的作坊，帶著兩個雙胞胎小弟，在莊子裡淘氣。

翠花把配料量好，就開鍋了，融化了的大鍋牛油裡面，放入了大量的蔥薑蒜，直到把這些香料都用油炸幹香後，撈出，再倒入用白酒泡發後的各種香料。

翻炒，不停的翻炒，再加入大量的豆瓣醬和辣椒，整個鍋底上空發出嗆人的香味，不戴口罩的人可真是扛不住。

時間、配料的用量、下料的步驟，都被一一記錄了下來。

翠花連續示範了三天，做了上百斤底料出來，廚娘們才戰戰兢兢的接手了這活兒。

接著又開始教另外一批人做各種丸子，然後把犛牛肉和羊肉凍成長條，切成卷，鴨腸，鵝腸的怎樣才能收拾乾淨，蔬菜又有哪些講究等等。

整整在皇莊作坊裡呆了七天，翠花才帶著兩個崽崽離開，靜瑤公主前後來了三次，她都想把雙胞胎帶回宮裡陪