第二百一十二 大夏女子烹飪學院

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位：烹飪學院女夫子。

招聘學校：京城大夏女子烹飪學院。

工作範疇：教授女子烹飪學院的學生，學習麵點或地方菜。

入職要求：女子，年齡，30-50歲，識文斷字，非僕婦之身，廚藝精湛且樂意教學之人。

招聘數量：麵點夫子：10人；地方特色菜夫子：40人。

一經聘用，待遇從優！學院為夫子提供免費食宿！

初試：由各府地方官考核，透過考核者由地方官推薦至京城複試，複試未透過者，學院提供往返食宿費。

這樣的招聘簡章，無論是內容還是格式都很新奇。

而且重點這個學院的師生都是女子！

訊息傳開如同水滴入了油鍋，炸開了。

京城最大的一個善堂，收養了近千的孤兒，帶殘疾孩子大約五百多人，且絕大多數的，還都是女孩兒。

她們比較幸運的是，天子腳下，大戶人家都願意樂善好施，善堂的衣食平日倒是不缺的，住的院子也是朝廷撥給她們的。

善堂裡的男孩兒被領養的多些，姑娘們，尤其是身上帶些殘疾的。

在善堂長大後，也多半留在了善堂幫忙照顧更小的弟弟妹妹，嫁人都不容易。

有了高皇后的懿旨，善堂管事半點沒有為難。

她領著翠花到了廳堂，讓翠花近距離的同這些孩子接觸。

這些孩童，大多都是十歲以內的。

穿的衣裳也大小不一，五花八門，一看就是大戶人家捐贈的。

而且，多半還是這些大戶人家的丫頭小廝們穿過的。

大的帶著小的，看見有富貴夫人來，乾巴巴的小臉堆起笑來。

條件反射的討好，有幾個兔唇的，笑起來翠花都覺得心口發酸。

她忍不住開口道：“姑娘們，皇恩浩蕩，我是女子烹飪學院的夫子，今日奉了皇后娘娘的懿旨來，是想選一些學生。免費教你們學廚藝，學好了手藝，以後就能自己養活自己了！”

聽到有這樣的好事，年紀大一些的，眼神都有了光彩。

她們還以為是富貴夫人要來選丫頭呢，膽子大點的還問：“夫人，這個手藝要學多久呢？學會了，我們就能進貴人家做灶上丫頭了嗎？”

翠花沒有半點不耐煩，她溫和的給這些姑娘做解釋：

“咱們學院的學生，有學一年的，三年的，五年的。學得最好的，夫子會推薦你們去酒樓做大廚，不賣身當丫頭，籤活契的自由身。你們知道京城裡最好的大廚一個月多少月錢嗎？”

“五兩？”

“不止，大膽點猜？”翠花搖頭，鼓勵大夥兒步子可以邁大些。

“二十兩？”麻起膽子猜測的姑娘，說出這數後都嘴軟了。

“八十兩！”翠花給了明確的答覆。

她也真沒哄騙孩子們，這個月錢八十兩的大廚人家祖輩有在御膳房裡做過的，算得上京城頂流廚子。

“哇喔，八十兩！這都夠買咱們十個小丫頭了，這也太牛了吧！”

“你們說，咱們要學成了，咱不貪心，只賺八兩月錢銀子就行啊，八兩能買多少斤米了喲。”

這給孩子們激動壞了，討論得熱火朝天，人人都想去。

翠花見到氣氛熱烈了起來，不忘給她們打伏筆：

“要做一個厲害的廚子不是那麼容易的，尤其是女廚子，咱們的力氣比男人要小一些，以後你們在練習基本功的時候，可不要叫苦喲。”

“夫人，我們吃飽了，力氣不小的，再說，我們不怕吃苦，我們都願意去！”有個半邊臉上是紅色胎記的姑娘，鼓起勇氣對翠花做保證，眼睛亮得嚇人。

翠花點頭，表示會拭