第148章 研發室

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最後誰勝誰負還不一定，咱們還是做好兩手準備。

萬一有一天喬科長走了，馬科長又回來了，到時候你和小劉怎麼辦？”

小李是繃著一顆心回到了科研室。

喬婉正在製作新產品。

這個年代的食品廠生產的東西比較單一。

一般來說江米條，麻花，桃酥，餅乾，槽子糕，除了這些基本上沒有什麼新花樣。

哪像後世百花齊放。

就算是現在新出現的酒心巧克力在食品廠裡也佔不了大的份額，因為食品廠主要生產的都是這類的食品。

而且他們生產這些東西不能長時間放置，比如說餅乾會受潮疲軟，像是槽子糕，時間長了之後就會發硬。

甚至有的會硬的咬不動。

除了槽子糕，江米條和麻花兒也一樣。

都是不易儲存的食品之一，這個年代麵包那屬於高檔產品。

一般食品廠根本不生產。

麵包和蛋糕基本上沒有流入普通家庭。

哪怕就是在北上廣這些東西也只是在專門的一些商店裡出售。

喬婉現在想要做的就是麵包。

麵包製作很簡單，最重要的是後續儲存。

這個年代的人們可不流行什麼防腐劑。

也不會有什麼新增劑，也就是說麵包的出廠日期像是冬天最多一個禮拜。

要是夏天的話，最多三天。

還有像是蛋糕這一類的東西。

這個年代還沒到80年代，連蛋糕都沒有。

一般人家過生日絕對不可能想到買生日蛋糕，大多數都是煮一個雞蛋給孩子們解解饞。

當然有些富裕的家庭也會買一些東西，不過不存在生日蛋糕這個說法。

也不能說完全沒有生日蛋糕，可是生日蛋糕出現的機率太少了。

一般城市都沒有。

她現在要做的就是人們方便攜帶的小麵包，還有生日蛋糕。

小麵包可以走流水線。

生日蛋糕就需要人工製作，不過生日蛋糕的成本遠比小麵包高得多，賣的價格自然也高，但是一般家庭在能接受範圍之內。

還是願意買這種生日蛋糕的。

生日蛋糕的事情可以往後放一放。

天氣越來越冷快過年，他們食品廠有一波最大的紅利。

那就是過年人們走親訪友需要拿到蛋糕禮盒，這禮盒裡往日放的都是點心。

當然這種點心一般都又硬又甜，這些禮盒在過年之前就已經制作完成，一般來說放的商店去都是提前半個月到一個星期。

等到過年人們走親訪友，從供銷社裡買到的時候，基本上已經是放了一個禮拜，甚至半個月以上的。可想而知裡面的點心會硬到什麼程度。

但是一般過年是大家最重視的節日，無論如何再沒錢的人家為了充面子，這會兒也得買兩盒點心去走親戚。

喬婉把主要目標放在了這裡。